Prajitura din albus si Creme Ole

de Teo in Prajituri, 9 Oct 2011 | 19916 vizualizari

 

Este o prajitura foarte gustoasa, pe care am mancat-o la nepoata mea si mi-a placut foarte mult, asa incat m-am gandit sa o impartasesc cu voi, bucatarasii :) .....

 

INGREDIENTE

BLAT:

  • 300 g zahar
  • 400 g fulgi de cocos
  • 8 albusuri
  • 2 plicuri de zahar vanilinat

CREMA:

  • 100 g ciocolata amaruie
  • 1 lingura de cacao
  • 1 lingura cafea/nes
  • 2 linguri de zahar
  • 50 g unt
  • 4 linguri de lapte/frisca lichida

CREMA DE VANILIE:

  • 1 plic Creme Ole
  • 500 ml frisca lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura din albus si Creme Ole:

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, apoi cu zaharul. Se adauga fulgii de cocos si se incorporeaza amestecand usor. Pasta astfel rezultata se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si sa lasa in cuptor la foc potrivit circa 20 de minute.

Intre timp se fierbe crema de ciocolata. Se intinde peste blatul rece.

"Creme Ole" se mixeaza cu frisca lichida, dupa care se intinde peste crema de ciocolata. Deasupra se rade ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albus si Creme Ole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

laura2002 1

22.04.2013, 12:01

si galbenusurile? nu se folosesc?

Teo 1

28.04.2013, 22:55

Galbenusurile nu se folosesc!mai facem o crema cu ele pentru alta prajitura!

delia64 1

10.11.2014, 16:48

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Prajitura super ciocolatoasa