Prajitura fina cu ciocolata

de RuxyRux in Dulciuri, 3 Noi 2015 | 916 vizualizari

 

Astazi am avut o pofta teribila de ciocolata...si n-am stat pe ganduri....a iesit un desert fin si delicios..si foarte , foarte ciocolatos!

 

INGREDIENTE

  • 160 gr unt
  • 150 gr zahar pudra
  • 200 gr ciocolata neagra( 75%)
  • 75 gr. amidon
  • 75 gr. faina
  • vanilie
  • 2 linguri smantana
  • un praf de sare
  • 3 oua
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura fina cu ciocolata:

Se topeste untul si se da vasul deoparte de pe foc, se pune ciocolata si se amesteca pana se omogenizeaza.


Punem vasul in alt vas cu apa rece, astfel incat sa racim usor ciocolata, adaugam smantana, amestecam apoi si galbenusurile pe rand.


Se separa ouale, albusurile se bat spuma cu un praf de sare si apoi cu zaharul si vanilia.


Peste albusuri punem crema de ciocolatasi amestecam, apoi adaugam amidonul si faina.


Intr-o forma unsa cu unt turnam compozitia si coacem prajitura in jur de 25 sau 30 de minute.


Daca lasati prajitura mai putin nu va face crusta usor crocanta, miezul in ambele cazuri este dens si foarte ciocolatos!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura fina cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

RuxyRux 1

04.11.2015, 22:48

Multumesc Mirelusa

RuxyRux 1

04.11.2015, 22:49

Multumesc Merisor drag!

RuxyRux 1

04.11.2015, 22:49

Multumesc Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!