Prajitura Inteligenta

de deyutzky in Prajituri, 31 Mar 2013 | 21724 vizualizari

 

Am tot vazut pe aici ca e tare laudata aceasta prajiturica...nu eram eu prea convinsa de ce e asa inteligenta, trebuia sa vad cu ochii mei :))) asa ca am executat-o imediat!!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 500 ml lapte
  • 150 gr unt
  • 115 gr faina
  • 2 linguri de zahar vanilat
  • 150 gr zahar
  • un praf de sare
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Inteligenta:

Intr-un ibric topim untul si il lasam la racit.


Punem intr-o oala la incalzit laptele impreuna cu zaharul vanilat.


Separam albusurile de galbenusuri.


Albusurile le batem spuma cu un praf de sare.


Galbenusurile le frecam bine cu zaharul, adaugam untul topit, faina si laptele caldut.


Mixam bine pana se omogenizeaza.


Adaugam albusurile batute spuma si amestecam cu o spatula de lemn pana se incorporeaza bine.


Va rezulta o compozitie foarte lichida.


Tapetam tava cu hartie de copt si ungem bine cu unt, turnam compozitia si o dam la cuptor la foc mic pt 1 ora.


ATENTIE: in tot acest timp usa cuptorului nu se deschide deloc!


Dupa ce scoatem prajitura din cuptor o lasam la racit, o dam la frigider pt cateva ore, dupa care o scoatem si o portionam.


Se pudreaza cu zahar si se serveste!:P



PS: acum m-am convins de inteligenta ei!:))))

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Inteligenta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

babi5 1

18.06.2013, 14:57

buna si eu am facuto

COSTEO 1

18.06.2013, 17:53

Buna rau imi place,arata super

Valclaudia 1

18.06.2013, 22:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro