Prajitura Krem a la Krem

de Lavinia in Prajituri, 26 Apr 2014 | 9292 vizualizari

 

Aveam pofta de o prajitura cremoasa,usoara si nu foarte dulce.Mi-am adus aminte ca nu mai facusem de mult aceasta prajitura asa ca am trecut la fapte.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 linguri de zahar
  • 1 plic creme ole de ciocolata
  • 6 oua mari
  • Crema:
  • 250 ml frisca lichida
  • 200 ml lapte dulce
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 plic creme ole de vanilie
  • Glazura:
  • 130 g ciocolata cu lapte
  • 65 ml frisca lichida
  • 30 g unt
  • 2 linguri Angelli Cherry (lichior de ciocolata,coniac etc)
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Krem a la Krem:

Am mixat albusurile spuma cu un praf de sare apoi am adaugat zaharul ,lingura cu lingura ,si am mixat pana am obtinut o bezea tare si lucioasa. Am adaugat galbenusurile si am mai mixat cateva secunde la viteza mica. Am adaugat praful creme ole si am amestecat usor pana l-am incorporat bine in albusuri. Am tapetat o tava(35/25 cm) cu hartie de copt si am copt blatul in cuptorul preincalzit pentru 20-25 de minute(testul scobitorii). Am lasat blatul la racit.


Pentru crema am pus toate ingredientele intr-un bol si le-am mixat pana am obtinut o crema tare si pufoasa(circa 1 minut). Crema astfel obtinuta am intins-o peste blat si am nivelat bine.


Pentru glazura am pus ciocolata la topit cu frisca lichida si untul. Am luat-o de pe foc,am adaugat lichiorul si am lasat-o la racit 10 minute pana a ajuns la temperatura camerei.


Am intins glazura peste prajitura si am dat-o la rece pentru minim 4-5 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Krem a la Krem" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

mihaelar63 1

29.04.2014, 17:40

Nu am in ultimul timp pofta de dulce , dar de la tine as ,, ascunde'' catva feliute

adinela 1

07.05.2014, 21:13

Nu stiu ce este"creme ole"-cu ce pot inlocui?

RuxyRux 1

07.05.2014, 21:26

Asta este Creme Ole, un fel de praf pentru budinca care se prepara la rece...si din pacate nu o poti inlocui cu nimic .... O gasesti in toate supermagazinele din tara



http://www.viostel.ro/praf-pentru-desert-creme-ole-vanilie-dr-oetker-75g-p1131.html

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

7188 puncte

mihaelar63

5100 puncte

RODIMUR

4392 puncte

Rocsi

3873 puncte

lucy2002

3676 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine rulata, cu masline

de RODIMUR 7

ieri la 22:05

Tiramisu clasic

ieri la 19:40

Morcovi caramelizati

de anca_rm 6

ieri la 17:37

Salata calda cu varza de Bruxelles

de anca_rm 6

ieri la 15:40

Chiftelute de  ciuperci de padure

de anca_rm 6

ieri la 14:08

RETETA RECOMANDATA
Prajitura multicolora