Prajitura "Nini`s Bird"

de MonaMimi in Prajituri, 18 Dec 2012 | 5537 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 7 oua
  • 300 g zahar
  • 40 ml apa
  • 40 ml ulei
  • 9 linguri faina
  • 30 g cacao
  • 1 praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • 1 esenta vanilie
  • crema:
  • 1 l frisca lichida
  • 380 ml iaurt
  • 5 linguri zahar
  • 4 plicuri gelatina
  • 1 esenta vanilie
  • coaja rasa de portocala
  • sirop:
  • 1 cana mica apa
  • 3 linguri zahar
  • 3 plicuri ciocolata calda
  • 1 esenta rom
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Nini`s Bird":

Separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile spuma tare, adaugam zaharul, apa si galbenusurile (pe care le frecam mai intai cu ulei) Amestecam totul cu o spatula nu cu mixerul, faina o amestecam cu praful de copt, cacaoa si zaharul vanilat, apoi adaugam cate o lingura in compozitia de oua. Amestecam usor compozitia, punem si esenta de vanilie. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt la cuptor pentru 35 minute. Dupa coacere lasam blatul la racit, apoi il taiem in doua parti.


Crema:


Batem frisca cu zaharul, adaugam iaurtul si mai batem putin. Gelatina o punem la inmuiat in 200 ml apa si o incalzim foarte putin, dupa care amestecam usor in crema de frisca. Adaugam esenta si coaja de portocala si mai amestecam putin.


Facem un sirop incalzind usor ingredientele de la sirop.


Asezam pe un platou prima parte a blatului, o insiropam, apoi asezam un strat gros de crema si cel de al doilea blat pe care il insiropam. Imbracam prajitura in restul de crema ramasa si ornam dupa imaginatie. Punem prajitura la frigider si servim a doua zi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Nini`s Bird"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

MonaMimi 1

19.12.2012, 13:59

ionela2682 1

19.12.2012, 14:14

MotanLaOale 1

19.12.2012, 22:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu iaurt si buline de ciocolata