Prajitura ninsa cu strugurei rosii, seminte de chia si de canepa

de Valclaudia in Prajituri, 26 Iul 2015 | 1069 vizualizari

 

m-am indragostit iremediabil de semintele de canepa! Chiar daca sunt destul de costisitoare, va recomand sa incercati aceasta combinatie, absolut divina! :x

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 7 oua mari de casa
  • 7 linguri zahar tos
  • 7 linguri apa minerala
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1/4 lingurita turmeric
  • 1/2 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • 10 linguri de faina alba proaspat cernuta
  • cca 700 gr. strugurei rosii
  • 250 gr. seminte de canepa
  • 4 linguri seminte de chia

Decor:

  • 100 gr. zahar pudra

   

Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ninsa cu strugurei rosii, seminte de chia si de canepa:

Separam albusurile de galbenusuri.


Preincalzim cuptorul la 180 grade.


Batem albusurile spuma cu praful de sare.


Galbenusurile le mixam cu zaharul, praful de copt, pudra de turmeric pana isi dubleaza volumul.


Picuram uleiul in fir subtire mixand la viteza mare.


Turnam apoi tot in fir subtire si apa minerala continuand mixatul.


Incorporam alternativ spuma de albusuri si faina, cu grija sa nu iasa aerul din spuma de albusuri.


Ungem tava cu ulei apoi o tapetam cu faina.


Turnam compozitia de blat in tava, nivela.


Presaram intai semintele de chia, apoi jumatate din semintele de canepa.


Asezam strugureii in strat uniform peste seminte iar la final presaram si cealalta parte de seminte de canepa.


Dam tava la cuptor pentru 40 minute la 170 grade,pana trece testul scobitorii.


Scoatem tava din cuptor, lasam sa se racoreasca si o pudram cu zahar.


Portionam si servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ninsa cu strugurei rosii, seminte de chia si de canepa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (23)

miki_a 1

27.07.2015, 15:36

Ce colorit frumos are prajitura!!!

mihaelar63 1

28.07.2015, 08:27

M-ai facut curioasa . trebuie sa incerc

Moni_alex 1

28.07.2015, 12:41

super buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!