Prajitura ninsa cu strugurei rosii, seminte de chia si de canepa

de Valclaudia in Prajituri, 26 Iul 2015 | 2543 vizualizari

 

m-am indragostit iremediabil de semintele de canepa! Chiar daca sunt destul de costisitoare, va recomand sa incercati aceasta combinatie, absolut divina! :x

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 7 oua mari de casa
  • 7 linguri zahar tos
  • 7 linguri apa minerala
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1/4 lingurita turmeric
  • 1/2 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • 10 linguri de faina alba proaspat cernuta
  • cca 700 gr. strugurei rosii
  • 250 gr. seminte de canepa
  • 4 linguri seminte de chia

Decor:

  • 100 gr. zahar pudra

   

Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ninsa cu strugurei rosii, seminte de chia si de canepa:

Separam albusurile de galbenusuri.


Preincalzim cuptorul la 180 grade.


Batem albusurile spuma cu praful de sare.


Galbenusurile le mixam cu zaharul, praful de copt, pudra de turmeric pana isi dubleaza volumul.


Picuram uleiul in fir subtire mixand la viteza mare.


Turnam apoi tot in fir subtire si apa minerala continuand mixatul.


Incorporam alternativ spuma de albusuri si faina, cu grija sa nu iasa aerul din spuma de albusuri.


Ungem tava cu ulei apoi o tapetam cu faina.


Turnam compozitia de blat in tava, nivela.


Presaram intai semintele de chia, apoi jumatate din semintele de canepa.


Asezam strugureii in strat uniform peste seminte iar la final presaram si cealalta parte de seminte de canepa.


Dam tava la cuptor pentru 40 minute la 170 grade,pana trece testul scobitorii.


Scoatem tava din cuptor, lasam sa se racoreasca si o pudram cu zahar.


Portionam si servim.


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ninsa cu strugurei rosii, seminte de chia si de canepa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

miki_a 1

27.07.2015, 15:36

Ce colorit frumos are prajitura!!!

mihaelar63 1

28.07.2015, 08:27

M-ai facut curioasa . trebuie sa incerc

Moni_alex 1

28.07.2015, 12:41

super buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui la tigaie, cu ciuperci si smantana

de RODIMUR 7

ieri la 21:31

Desert cu zmeura, ciocolata si lamaie

de Rocsi 9

ieri la 18:26

Salata mediteraneana, cu paste, ton, rosii cherry si pesto

de RODIMUR 7

ieri la 14:33

Mancare scazuta de cartofi cu castraveti in saramura

de Adi 4

ieri la 12:22

RETETA RECOMANDATA
Prăjitura marmorată cu jeleu de vișine