Prajitura Rudy

de Angelina_Elena in Prajituri, 22 Sep 2013 | 3986 vizualizari

 

Varianta rapida, cu firmituri! Multumesc Ruxy pentru reteta, e foarte buna!:*

 

INGREDIENTE

Aluat (firmituri):
  • 400 g faina
  • 250 g unt
  • 150 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 galbenus
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
Umplutura:
  • 650 g branza dulce
  • 200 g zahar
  • 3 oua
  • 1 plic zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Rudy:

Aluat (firmituri):


Intr-un bol punem faina amestecata cu praful de copt, zaharul, cacaoa, sarea, galbenusul si untul rece.


Incepem sa omogenizam cu varfurile degetelor pentru a obtine firmituri de aluat (ca la crumble).


Umplutura:


Branza am mixat-o bine cu zaharul, apoi am adaugat galbenusurile.


Am mixat albusurile cu praful de sare pana sau intarit si am obtinut o spuma tare, ca la bezea.


Am incorporat treptat branza in albusurile batute spuma.


Asamblare:


Impartim aluatul in doua parti egale.


Intr-o tava tapetata cu hartie de copt intindem uniform o parte din aluat.


Intindem uniform crema de branza si acoprim cu aluatul ramas.


Dam prajitura la cuptorul preincalzit pentru 40 de minute.


O lasam sa se raceasca apoi portionam si servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Rudy" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

RuxyRux 1

24.09.2013, 17:54

Ma bucur draga mea ca ti-a placut varianta mai usoara...te imbratisez! a iesit minunat prajiturica ta

Krystyan Trendy 1

06.01.2014, 08:15

ce prajitura buna !

babi5 1

28.11.2014, 09:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Rudy