Prajitura Rudy

de Angelina_Elena in Prajituri, 22 Sep 2013 | 3819 vizualizari

 

Varianta rapida, cu firmituri! Multumesc Ruxy pentru reteta, e foarte buna!:*

 

INGREDIENTE

Aluat (firmituri):
  • 400 g faina
  • 250 g unt
  • 150 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 galbenus
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
Umplutura:
  • 650 g branza dulce
  • 200 g zahar
  • 3 oua
  • 1 plic zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Rudy:

Aluat (firmituri):


Intr-un bol punem faina amestecata cu praful de copt, zaharul, cacaoa, sarea, galbenusul si untul rece.


Incepem sa omogenizam cu varfurile degetelor pentru a obtine firmituri de aluat (ca la crumble).


Umplutura:


Branza am mixat-o bine cu zaharul, apoi am adaugat galbenusurile.


Am mixat albusurile cu praful de sare pana sau intarit si am obtinut o spuma tare, ca la bezea.


Am incorporat treptat branza in albusurile batute spuma.


Asamblare:


Impartim aluatul in doua parti egale.


Intr-o tava tapetata cu hartie de copt intindem uniform o parte din aluat.


Intindem uniform crema de branza si acoprim cu aluatul ramas.


Dam prajitura la cuptorul preincalzit pentru 40 de minute.


O lasam sa se raceasca apoi portionam si servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Rudy" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

RuxyRux 1

24.09.2013, 17:54

Ma bucur draga mea ca ti-a placut varianta mai usoara...te imbratisez! a iesit minunat prajiturica ta

Krystyan Trendy 1

06.01.2014, 08:15

ce prajitura buna !

babi5 1

28.11.2014, 09:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

10710 puncte

RODIMUR

9990 puncte

noiinbucatarie

6740 puncte

oanapl

6150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Rudy