Reteta am preluat-o de la draga mea Corina33,a iesit foarte buna si am sa o mai prepar.
INGREDIENTE
- 800 ml lapte
- 220 gr. gris
- 2 linguri de zahar
- 500 gr. branza de vaci
- 5 oua
- 200 gr. zahar
- 50 gr. faina
- 50 gr. unt
- 1 plic zahar vanilat
- coaja rasa de lamaie(1 lamaie)
- sare
- zahar pudra
- unt pentru uns forma
52comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura saseasca cu branza dulce:
Intr-o oala de 3 l se pune laptele la fiert,cand fierbe se adauga grisul ,rand pe rand,fara sa se formeze cocoloase.Se pune si o priza de sare si se adauga si 2 linguri de zahar.
Se unge tava termorezistenta sau o forma de teflon.
Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade° C.
In forma unsa se orneaza grisul cu lapte pe toata suprafata ei.
Intr-un castron se amesteca branza cu zaharul,faina,untul,coaja de lamaie ,zaharul vanilat si ouale.
Crema de branza se orneaza peste grisul cu lapte.
Se da la foc,200 °C pentru circa 30 de minute.
Cand s-a rumenit se scoate de la cuptor se lasa la racit in forma,cand s-a racit se pudreaza cu zahar pudra.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
se poate reduce cantitatea de gris si la jumatate.este buna si asa.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
