Prajitura saseasca cu branza dulce

de Cris2711 in Prajituri, 28 Iun 2013 | 32044 vizualizari

 

Reteta am preluat-o de la draga mea Corina33,a iesit foarte buna si am sa o mai prepar.

 

INGREDIENTE

  • 800 ml lapte
  • 220 gr. gris
  • 2 linguri de zahar
  • 500 gr. branza de vaci
  • 5 oua
  • 200 gr. zahar
  • 50 gr. faina
  • 50 gr. unt
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie(1 lamaie)
  • sare
  • zahar pudra
  • unt pentru uns forma
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura saseasca cu branza dulce:

Intr-o oala de 3 l se pune laptele la fiert,cand fierbe se adauga grisul ,rand pe rand,fara sa se formeze cocoloase.Se pune si o priza de sare si se adauga si 2 linguri de zahar.


Se unge tava termorezistenta sau o forma de teflon.


Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade° C.


In forma unsa se orneaza grisul cu lapte pe toata suprafata ei.


Intr-un castron se amesteca branza cu zaharul,faina,untul,coaja de lamaie ,zaharul vanilat si ouale.


Crema de branza se orneaza peste grisul cu lapte.


Se da la foc,200 °C pentru circa 30 de minute.


Cand s-a rumenit se scoate de la cuptor se lasa la racit in forma,cand s-a racit se pudreaza cu zahar pudra.


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

se poate reduce cantitatea de gris si la jumatate.este buna si asa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura saseasca cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (50)

Cris2711 1

17.10.2015, 18:41

Mamili inteleg ca ai facut,ma bucur tare mult simplu intr-adevar si foarte buna

mamili 1

17.10.2015, 18:55

Cris seamana putin cu Kässekuchen(brajitura cu branza) nemteasca, pe care o fac nu des, dar in comparatie, reteta ta este mai "usoara la gust" ptr ca are grisul.

--- ptr "mamili" copii sunt de vina! )
Monica

mena29 1

15.03.2016, 04:19

Exact pe gustul meu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!