Prajitura " sunt cu ochii pe tine"

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 25 Apr 2010 | 2475 vizualizari

 

inventie proprie

 

INGREDIENTE

  • nutella
  • boabe de struguri

pt blat:

  • 6 oua
  • o cana de zahar
  • o cana de faina
  • o cana de apa
  • 1/2 cana ulei
  • esenta de vanilie
  • praf de copt

pt crema de caramel:

  • 300 ml lapte
  • caramele cu lapte ( nu le-am numarat dar se vad in poza)
  • 3 linguri de faina

pt decor:

  • nuca de cocos colorata
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura " sunt cu ochii pe tine":

Pregatim blatul astfel:
Separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile spuma, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dubleaza volumul, apoi punem galbenusurile, unul cate unul, uleiul faina si praful de copt, mixam pana se omogenizeaza compozitia, punem compozitia rezultata intr-o tava si dam la cuptor pt cca 30 min, verificam din cand in cand facand testul cu scobitoarea.

Intre timp pregatim crema.

Punem pe foc 250 ml lapte, adaugam caramelele si le lasam pana se dizolva, dupa care din restul de lapte si faina facem un amestec pe care il vom pune peste laptele fiert amestecand continuu pt a nu se forma cocoloase, ( nu mai punem unt sau margarina pt ca deja caramelele au tot ce le trebuie) luam de pe foc si lasam sa se raceasca.

Dupa ce s-a copt blatul il taiem pe jumatate , ( mie nu mi-a crescut bine pt ca nu am cuptorul bun si l-am taiat in 2 pe lungime, dar daca va creste taiati blatul pe jumatate), dupa care vom pune un strat de nutella, pe primul blat, pe care il insiropam putin, unul de crema caramel, strugurii taiati pe jumatate si inca un strat de nutella, peste care punem celalat blat insiropat.

Deasupra am pus nuca de cocos colorata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura " sunt cu ochii pe tine"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Ina 1

26.04.2010, 13:09

Super arata si cred ca-i si buna!

Dana Cristea - pusikmea 1

26.04.2010, 13:29

ms ina

Cris2711 1

20.07.2011, 16:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!