56comentează
)
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Le-am denumit aşa dar asta nu înseamnă că nu le puteţi mânca ori de câte ori vă este poftă.Ieri chiar nu mai aveam nici un chef să mai fac prăjitură după ce am făcut doua torturi,dar cum a venit nepoata mea ,special pentru a mânca desert,am făcut la repezeală prăjiturelele astea.Pe mine nu mă încântă în mod deosebit cu cremă multa şi frişcă,dar tare bune au fost lângă cafeluţa de dimineaţă.
INGREDIENTE
- Pentru blat:
- 5 oua
- 150 g zahar
- 150 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- vanilie
- Sare
- Pentru crema de ciocolata:
- 250 g ciocolata
- 300 ml frisca
- 250 g crema mascarpone
- In plus frisca pentru decor
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prăjiturele pentru cafea:
Ouale le-am mixat cu zaharul pâna si-au triplat volumul.
Am pus vanilia ,apoi faina amestecata cu praful de copt în trei reprize.
La aceasta etapa am amestecat cu un tel.
Am pus compozitia într-o tava tapetata cu hârtie de copt.Am pus la cuptor 25 de minute,primele 10 minute la 200 de grade,apoi am redus la 180 de grade.
Am lasat blatul sa se raceasca.
Am înfierbântat frisca (fara s-o fierb),apoi am pus ciocolata maruntita.
Am amestecat pâna s-a topit ciocolata si am pus vasul la frigider.
Dupa ce amestecul s-a întarit,am mixat bine si l-am amestecat cu crema mascarpone.
Am taiat blatul în doua ,e orizontala si am pus un strat de crema.
Apoi am taiat cuburi,pe care am pus câte un moţ de crema si de frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjiturele pentru cafea" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (56)
Alina 
multumesc
pfff pacat ca nu beau cafea 
Madelline,dar poti sa mananci prajituri ))nici eu nu mai beau cafea de cateva zile
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
