Imi plac mult checurile pentru ca sunt bune si se fac repede..si ador gustul de lamaie in prajituri...
INGREDIENTE
- 5 oua
- coaja de la o lamaie
- sucul de la o lamaie
- o mana de stafide
- 30gr unt topit sau foarte moale..
- 6 linguri de faina(daca sunt ouale mari poatee nevoie sa mai adaugati o lingura)
- un praf de copt
- 6 linguri de zahar tos
- zahar pudra pentru pudrat
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lamaie:
Se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se amesteca bine cu untul,3linguri de zahar,coaja de lamaie,3 linguri de faina.
In zeama de lamaie dizolvam praful de copt si il punem peste galbenusuri.Amestecam bine..
Albusurile le batem spuma tare adaugand treptat dup ace s-au intarit cate 3 linguri de zahar.
Incet incorporam compozitia de galbenusuri si restul de faina in albusuri,amestecand cu o lingura de lemn de jos in sus.Punem stafidele si amestecam.Turnam compozitia astfel obtinuta in tava de chec in care am pus hartie de copt..coacem la foc mediu 145 de grade in cuptorul preincalzit 35-40min.
Se scoate din tava dupa ce s-a copt si se pudreaza cu zahar pudra..
ce frumos e buchetul 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
