Prepelite la cuptor cu sos de rosii

de Moni_alex in Mancaruri cu carne, 19 Iul 2015 | 1093 vizualizari

 

Prepelite nu prea am mancat pana sa se apuce socrul meu sa creasca.
De atunci consumam multe oua de prepelita la omleta, mancare si am inceput sa pregatesc si prepelite la cuptor.
Absolut delicioase!

 

INGREDIENTE

  • 2 prepelite
  • o ceapa mai mare
  • un morcov
  • sare
  • amestec de piper negru, alb, rosu si verde
  • cimbru
  • 2 linguri de ulei
  • 5 linguri sos de rosii
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • un pahar de bere
  • un pahar si jumatate de apa
  • 4 feliute de kaizer
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prepelite la cuptor cu sos de rosii:

Am spalat bine prepelitele,le-am condimentat cu sare, piper, cimbru si le-am pus intr-un vas.

Am taiat un morcov rondele si ceapa rondele mai mari. le-am pus peste prepelite, am adaugat 2 linguri de ulei si am amestecat bine.

Le-am lasat la frigider de seara pana a doua zi dimineata.

A doua zi am invelit prepelitele in cate doua bucatele de kaizer si le-am fixat cu scobitori.

Intr-un vas de yena am pus prepelitele cu amestecul de ceapa si morcov, am adaugat un pahar de apa, am pus capacul si am dat la cuptor pentru 30 minute.

Dupa cele 30 de minute,le-am intors usor, am adaugat un pahar de bere si am mai lasat la cuptor pentru inca 30 minute cu capacul deasupra.

Apoi am adaugat sosul de rosii, foile de dafin, usturoiul taiat si o jumatate pahar de apa.

Am lasat la cuptor in vasul de yena fara capac pentru aprox 30 minute pana se rumenesc bine prepelitele.

POFTA BUNA!

 

 

TIPS-URI

1

Cand le-am servit, eu am dat la o parte kaizerul dar il puteti consuma.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prepelite la cuptor cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Bya Ralu 1

19.07.2015, 18:27

bune

Gherca Daniela 1

19.07.2015, 18:47

MotanLaOale 1

19.07.2015, 22:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA