Pricomide asortate

de Ancutsa in Dulciuri, 22 Aug 2016 | 374 vizualizari

 

Pricomide cu migdale si dulceata de afine, cu nuca si dulceata de capsuni, cu migdale si cacao.

 

INGREDIENTE

  • Albusurile de la 5 oua (de marime medie);
  • 5 linguri de zahar;
  • 4 linguri (pline) de faina;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • un plic zahar vanilat;
  • un virf lingurita sare;
  • pentru arome: cacao, nuca macinata, migdale macinate, dulceturi
Portii: 60
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pricomide asortate:

Se preincalzeste cuptorul.


Se separa ouale. Vom folosi la aceasta reteta numai albusurile, iar galbenusurile puteti sa le folositi la alta reteta. Se bat cu mixerul albusurile cu un praf de sare pana se fac spuma, se adauga zaharul, zaharul vanilat si se bat in continuare pana se intareste bezeaua.


Se adauga praful de copt si, treptat, faina, amestecand cu o lingura.


Compozitia se imparte in mai multe castronele, in functie de cate arome dorim. Eu am vrut urmatoarele arome:


- pricomide cu nuca macinata (am pus intr-un castronel 5 linguri de nuca);


- in altul, nuca si dulceata de capsuni;


- migdale macinate cu dulceata de afine (veti observa ca se va colora in mov spre indigo);


- migdale macinate si cacao.


Va puteti juca aici dupa gust si inspiratie. E o activitate placuta de impartasit cu cei mici :)



Se pune compozitia in sprit (fara mot, daca aveti nuca mai mare) si se formeaza pricomide intr-o tava incapatoare (cu foaie de copt). Se da tava la cuptor, la foc mediu, pana devin aurii pe margini sau aprox 10 de minute. Verificati-le din cand in cand pentru ca se pot arde usor.


Eu am obtinut 2 tavi.


Se servesc reci, se pot uni doua cate doua, lipindu-le cu dulceata sau crema de ciocolata.


Pofta Buna!


Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:


http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/06/pricomide-asortate.html

 

TIPS-URI

1

Daca nu doriti sa folositi coloranti, ci arome naturale, cum am preferat si eu, trebuie sa tineti cont ca dulceata de afine tinde sa dea o nuanta de indigo pricomidelor, dar nu va faceti griji, pentru ca acest lucru nu le influenteaza gustul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pricomide asortate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

noiinbucatarie 1

22.08.2016, 21:06

dantes 1

23.08.2016, 12:15

Bune!

Ancutsa 1

27.08.2016, 16:28

Va multumesc mult, ma bucur ca v-au placut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Nuci umplute