Pui asiatic cu susan negru

de Brindusa in Pui, 11 Iun 2010 | 5064 vizualizari

 

Ce faci cand mai ai o ora si vine copilul flamand de la scoala iar tu nu ai nimic de mancare? Un stir fry cu pui.

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui taiat fasii subtiri
  • 2 cepe verzi, taiate fasii subtiri
  • 1 ardei mediu, taiat fasii subtiri
  • 1/2 dovlecel mediu, taiat fasii subtiri
  • 2 linguri sos soia
  • 1 lingurita amidon de porumb
  • 2 linguri vin alb
  • 2 linguri ulei de porumb
  • 1 lingura susan negru
  • taietei de orez
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui asiatic cu susan negru:

  1. Pune carnea la marinat in soia, vin, amidon, cat timp tai legumele
  2. Dupa ce ai pregatit toate legumele, pune la fiert o oala cu apa, pentru taietei.
  3. Incalzeste uleiul intr-un wok. Pune carnea (daca wokul  e mic, pune-o in doua transe) si gateste-o in tehnica stir- fry
  4. Dupa 7- 10 minute, adauga ardeii, apoi ceapa, apoi dovlecelul, la intervale de 2-3 minute, amestecand in fiecare.
  5. Daca apa a fiert, inchide-o si pune in ea taieteii. Lasa 10 minute, dupa care scote-i si scurge-i.
  6. E posibil ca dupa ce ai adaugat toate legumele, carnea sa nu fie facuta. Asta se intampla daca nu a fost taiata destul de subtire. In cazul asta adauga putina apa si mai gateste pana ce carnea e facuta. 
  7. Serveste carnea cu sosul format, alaturi de taieteii presarati cu susan negru
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui asiatic cu susan negru" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciocanele de pui fierte in vin