Pui la punga cu sos de tarhon

de Miha in Pui, 21 Apr 2010 | 4457 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de pui ( 2 copanele, 2 aripioare si 1 bucata piept)
  • sare si piper
  • curry
  • boia de ardei
  • oregano
  • rozmarin
  • Pentru sos:
  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • 200 g smantana
  • 200 ml lapte
  • 1 lingura tarhon uscat
  • 1 lingura otet
  • sare si piepr
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la punga cu sos de tarhon:

In punga pentru friptura punem toate condimentele, apoi bucatile de carne spalate si uscate. Legam bine punga, apoi o scuturam energic, astfel incat toate bucatile de carne sa se acopere uniform. Punem intr-o tava si dam la cuptor pentru cca 1 ora. In ultimele 10 minute, rupem punga (atentie la aburi!) si dam din nou la cuptor, sa se rumeneasca.


Sosul de tarhon:


Tarhonul il oparim in lapte, va avea un gust mai bun si isi va intensifica aroma.


Topim untul, apoi adaugam faina si amestecam enrgic, sa nu se formeze cocoloase. "Desfacem" cu laptele cu tarhon, pus cate putin si amestecand continuu. Se fierbe pana incepe sa se ingroase. Adaugam smantana, potrivim gustul de sare si piper, iar la sfarsit adaugam si otetul. Mai dam 2-3 clocote, dupa care il turnam peste carnea pastrata la cald.


Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la punga cu sos de tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Rocsi 1

21.04.2010, 10:37

super bun

silvi0ara 1

21.04.2010, 10:40

Julie 1

02.06.2010, 12:42

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pilaf de orez cu ciuperci si pulpe de pui