Pui brasovean

de janet in Pui, 10 Iul 2010 | 3008 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 150 gr de sote de ciuperci
  • 50 gr cascaval ras
  • sare si piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui brasovean:

Mai intai pregatim soteul de ciuperci;intr-o cratita incinsa punem un pic de ulei in care calim o ceapa taiata marunt,

cind ceapa a devenit sticloasa adaugam ciupercile taiate julien,saram si piparam si lasam pe foc pina scade apa ce a lasat-o ciupercile.

Cind este gata lasam la o parte si ne vom ocupa de pieptul de pui.
Daca pieptul este cu os,il vom dezosa.Carnea rezultata o vom imparti in doua.
Fiecare bucata rezultata ,vom desface-o in doua ,rezultind cite o inimioara.
Apoi ungem carnea cu un pic de ulei ,saram si piparam si o punem pe un gratar incins cite 5 min. pe fiecare parte. Cind este gata,punem pe o farfurie ,care sa reziste la cuptor.Peste carnea fripta vom pune soteul de ciuperci,iar peste ciuperci presaram cascaval ras.
Dupa ce am presarat cascavalul,punem la cuptorul incins ,cam 2 min.pentru a se topi un pic cascavalul.
Este un preparat usor de facut si foarte gustos!Se poate servi alaturi de un sos de rosii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui brasovean" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pui brasovean-0
Pui brasovean-1
Pui brasovean-2
Pui brasovean-3
Pui brasovean-4
Pui brasovean-5
Pui brasovean-6

COMENTARII (12)

mena29

mena29 1

10.07.2010, 22:37

Adica cinci furculite si o portie la masa mea va rog

nadina73

nadina73 1

11.07.2010, 18:29

hop si eu doar sant ciuperci nu?5o de furcu nu 5

epurasha2bb

epurasha2bb 1

28.07.2010, 22:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!