Pui condimentat cu lamaie la cuptor

de adela1981 in Pui, 11 Apr 2013 | 1614 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pui de 1 kg
  • 1 lamaie
  • 4 cepe mai mici
  • 3-4 catei de usturoi
  • 100 ml ulei
  • 200 ml vin alb
  • Pentru condimente:
  • sare, piper proaspat macinat
  • piper alb
  • cimbru uscat
  • coriandru macinat ( boabe)
  • rozmarin uscat
  • maghiran uscat
  • cuisoare macinata
  • frunze dafin macinat
  • usturoi granule
  • chilli

Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui condimentat cu lamaie la cuptor:

Puiul se curata foarte bine, eventual se trece deasupra flacarei.


Toate condimentele se amesteca, daca aveti varianta uscata, adaugati intr-un mojar si zdrobiti tot, daca aveti proaspat tocati totul marunt.


Dupa ce puiul este curatat si spalat se sterge de excesul de apa si se condimenteaza cu acest amestec.


Lamaia se spala cu apa fierbinte, apoi se sterge si se taie felii ( tot cu coaja)


Ceapa se curata si se taie in 6-8 bucati usturoiul se toaca grob.


Introduceti in interiorul puiului jumatate din lamaie, cateva bucati de ceapa si usturoi tocat, iar restul asezati in vasul sau tava in care gatiti puiul.


Stropiti putin cu ulei deasupra puiului, iar restul il turnati in tava. Turnati si vinul si acoperiti puiul cu o folie de aluminiu.


Introduceti tava in cuptorul incalzit la 150 grade si lasati o ora si jumatate.


Apoi descoperiti de folie si mai lasati cca 20-30 minute pana ce se rumeneste deasupra. In acest timp stropiti cu sosul din tava.


Serviti cu garnitura preferata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui condimentat cu lamaie la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

_Alina_ 1

12.04.2013, 10:17

Yummy!

neluz 1

14.04.2013, 08:38

gaby_gabytza 1

15.03.2014, 07:51

ce fain arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!