Pui condimentat cu lamaie la cuptor

de adela1981 in Pui, 11 Apr 2013 | 1676 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pui de 1 kg
  • 1 lamaie
  • 4 cepe mai mici
  • 3-4 catei de usturoi
  • 100 ml ulei
  • 200 ml vin alb
  • Pentru condimente:
  • sare, piper proaspat macinat
  • piper alb
  • cimbru uscat
  • coriandru macinat ( boabe)
  • rozmarin uscat
  • maghiran uscat
  • cuisoare macinata
  • frunze dafin macinat
  • usturoi granule
  • chilli

Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui condimentat cu lamaie la cuptor:

Puiul se curata foarte bine, eventual se trece deasupra flacarei.


Toate condimentele se amesteca, daca aveti varianta uscata, adaugati intr-un mojar si zdrobiti tot, daca aveti proaspat tocati totul marunt.


Dupa ce puiul este curatat si spalat se sterge de excesul de apa si se condimenteaza cu acest amestec.


Lamaia se spala cu apa fierbinte, apoi se sterge si se taie felii ( tot cu coaja)


Ceapa se curata si se taie in 6-8 bucati usturoiul se toaca grob.


Introduceti in interiorul puiului jumatate din lamaie, cateva bucati de ceapa si usturoi tocat, iar restul asezati in vasul sau tava in care gatiti puiul.


Stropiti putin cu ulei deasupra puiului, iar restul il turnati in tava. Turnati si vinul si acoperiti puiul cu o folie de aluminiu.


Introduceti tava in cuptorul incalzit la 150 grade si lasati o ora si jumatate.


Apoi descoperiti de folie si mai lasati cca 20-30 minute pana ce se rumeneste deasupra. In acest timp stropiti cu sosul din tava.


Serviti cu garnitura preferata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui condimentat cu lamaie la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

_Alina_ 1

12.04.2013, 10:17

Yummy!

neluz 1

14.04.2013, 08:38

gaby_gabytza 1

15.03.2014, 07:51

ce fain arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu lamaie la cuptor