Pui cu bambus si ciuperci si taitei cu susan negru

de papabundetot in Pui, 1 Dec 2013 | 2730 vizualizari

 

Am avut o saptamana asiatica ca sa ii spun asa si am pregatit cateva preparate armate dar foarte usoare si extrem de simplu de facut acasa.E dreptca aceasta e varianta mea pentrupuiul cubambus si ciuperci deoarece sunt multe ingrediente pe care eu nu le tolerez si atunci adaptez mereu retetele la gustul care ne place.

 

INGREDIENTE

  • Pentru pui cu bambus:
  • 6 pulpe pui fara piele si os
  • ½ lingurita ghimbir macinat
  • ½ lingurita nucsoara macinata
  • 1 lingurita curry
  • 1 lingura sos soia
  • 1 lingura sos Worchester
  • 2 catei usturoi
  • 4 fire ceapa verde
  • 200 gr ciuperci
  • 1 morcov
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu bambus si ciuperci si taitei cu susan negru:

Pulpele de pui le-am traiat cuburi,le-am marinat in sos soia,sos Worchester,ghimbir,curry,nucsoara,apoi intr-un wok am pus ulei de rapita,am adaugat apoi usturoiul tocat marunt,cuburile de carne,le-am lasat sa se rumeneasca frumos,apoi le-am scos pe o farfurie cu servet de hartie.


Am adaugat apoi in wok morcovul taiat bastonase,bambusul, le-am calit 2 minute,apoi am adaugat ciupercile taiate felii,si le-am lasat si pe ele 1 minut si apoi am pus din nou puiul,si sosul in care am marinat carnea si am mai lasat cateva minute pentru ca puiul sa se patrunda bine.


Inainte de a opri focul am adaugat ceapa vede taiata in diagonala.


Taiteii chinezesti cu ou i-am oparit 4 min in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj,apoi i-am scurs bine de apa si am adaugat peste ei ulei de susan si susan negru.


Am decorat farfuria cu germeni de ceapa rosie.


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu bambus si ciuperci si taitei cu susan negru" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Aurelia 07_07 1

01.12.2013, 19:56

danakarin 1

02.12.2013, 06:31

Imi place! Foarte bun! !

papabundetot 1

02.12.2013, 09:05

Multumesc dragilor!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Pui frantuzesc cu ciuperci si smantana