Pui cu ciuperci pleurotus

de mihaelar63 in Pui, 17 Feb 2017 | 326 vizualizari

 

 Am fiert un pui de casa, fara cap, picioare si piept, pentru o supa limpede. Avand asemenea bunatate de carne, m-am gandit ce bine ar merge un papricas cu ciuperci. Bineinteles, constiinta mi-a soptit: multa smantana, faina, prajeala. Am simplificat pregatirea si am ajuns la puiul cu pleurotus. Tot delicios, dar mult mai light. Am cautat cate ceva despre ciupercile pleurotus, doream denumirea stintiifica. Am fost incantata de cate beneficii au pentru sanatate: http://dieta.romedic.ro/aliment/ciuperci-pleurotus.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pui fiert in supa cu legume, limpede [aripi, spate, cos, maruntaie]
  • 500 gr ciuperci pleurotus
  • 6 cuburi ardei kapia congelat
  • 2 cepe
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci pleurotus:

  1. Puiul fiert, fiind de casa si cu grasime, l-am pus intr-o cratita teflonata si l-am prajit usor pe toate partile.
  2. Am adaugat apa sa-l acopere. Am sarat.
  3. Se spala ciupercile si se taie fasii.
  4. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.
  5. Adaugati ceapa, cubuletele de ardei si ciupercile.
  6. Fierbeti impreuna cam 10 minute, pana ciupercile incep sa se inmoaie.
  7. Gustati. Sarati daca este nevoie. Piperati.
  8. Serviti puiul cu pleurotus cu multa verdeata tocata.

        Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Daca doriti, puteti sa puneti si usturoi tocat. Eu am gustat si mi-a placut fara !!!

2

Daca alegeti un pui mai slab, se poate spune ca este chiar o reteta dietetica.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci pleurotus" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Catalina L 1

20.02.2017, 22:09

ce bunatate

mihaelar63 1

20.02.2017, 22:39

Kytz

mihaelar63 1

20.02.2017, 22:39

Multumesc , Catalina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

12850 puncte

Rux

Rux 9

10160 puncte

mihaelar63

8020 puncte

katty

7870 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu mere si branza
  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA