Pui cu lamaie la cuptor

de Doralinda in Pui, 22 Mai 2013 | 9628 vizualizari

 

In Grecia, se foloseste foarte multa lamaie dupa cum se stie, deci chiar daca pare foarte acra reteta, nu va speriati, nu este!
La aceasta reteta, de fapt se foloseste un pui intreg, dar cum la mine doar copiii mananca pui, am preparat doar pulpele.

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe pui (sau un pui intreg)
  • 120 ml zeama de lamaie proaspata
  • sare
  • piper
  • oregon
  • 1-1,5 kg cartofi taiati bucati
  • 110 ml ulei masline
  • 50 gr unt in bucatele
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu lamaie la cuptor:

Spalati puiul (sau pulpele), scurgeti de apa si puneti intr-un vas ptr cuptor (eu am folosit vas roman). Turnati peste pui jumatate din cantitatea de zeama de lamaie, sare si piper. Puneti in jurulul puiului cartofii si turnati restul de zeama de lamaie, amestecati putin, dupa care puneti uleiul, sarea, piperul si oregano. Puneti bucatelele de unt deasupra la cartofi, acoperiti tava cu o foaie de aluminiu sau daca aveti roman, cu capacul si lasati la cuptorul preincalzit la 180 C ptr cca 1 ora si jumatate.


Cu 15 minute inainte de a se termina timpul, descoperiti si lasati sa prinda o culoare aurie. In timpul coacerii, verificati daca e nevoie de putina apa ( in vas roman, nu e nevoie). NU puneti de la inceput apa, lasati intai sa fiarba in zeama lui cu lamaia si untul.

 

TIPS-URI

1

daca doriti mai crocant, la sfarsit cand descoperiti vasul, puteti ungeti cu putina miere de albine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu lamaie la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (30)

Doralinda 1

22.05.2013, 22:45

Rocsi

Ina 1

28.11.2013, 21:41

Panacris 1

20.07.2015, 15:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29