Pui cu legume in sos de smantana

de simona72 in Pui, 11 Iul 2013 | 1438 vizualizari

 

Drege ciorbele, rafineaza sarmalele, face sa danseze papanasi si cat ai clipi se preschimba in frisca pe torturi: smantana este un adevarat artist al schimbarilor!!!

 

INGREDIENTE

  • carne de pui (eu am avut 2 pulpe superioare, 2 pulpe inferioare, 2 aripioare)
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 catel usturoi
  • 1/2 lingurita turmeric
  • 1 cescuta vin alb sec
  • sare
  • piper alb
  • 100-150 ml smantana
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume in sos de smantana:

Carnea spalata si stearsa cu prosop de bucatarie, se pune la prajit in 2 linguri ulei de masline. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti se adauga vinul alb, se pune capac si se lasa sa se patrunda. Ceapa se toaca marunt, la fel si usturoiul, ardeiul se taie fasii si se calesc toate in 1-2 linguri ulei de masline. Dupa ce s-au calit se pun peste carnea cu vin. Se condimenteaza cu sare si piper, cind este patrunsa carnea se adauga turmeric si smantana.

Noi am servit cu orez fiert.

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

daca vinul scade prea mult puteti sa mai adaugati

2

se pot adauga frunze de patrunjel, marar, etc

3

daca aveti piept de pui preparatul se va face si mai repede

RETETA IN IMAGINI

Pui cu legume in sos de smantana-0
Pui cu legume in sos de smantana-1
Pui cu legume in sos de smantana-2
Pui cu legume in sos de smantana-3
Pui cu legume in sos de smantana-4
Pui cu legume in sos de smantana-5
Pui cu legume in sos de smantana-6
Pui cu legume in sos de smantana-7
Pui cu legume in sos de smantana-8
Pui cu legume in sos de smantana-9
Pui cu legume in sos de smantana-10
Pui cu legume in sos de smantana-11
Pui cu legume in sos de smantana-12
Pui cu legume in sos de smantana-13

COMENTARII (19)

Bunica

Bunica 1

11.07.2013, 22:19

Harnicuta esti!

iri_iri

iri_iri 1

11.07.2013, 23:15

ce bun...

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

12.07.2013, 07:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!