Pui cu legume la cuptor preparat in punga

de Doinavar in Pui, 7 Feb 2013 | 2571 vizualizari

 

Toata lumea a inceput sa fie preocupata de gatitul cat mai sanatos, fara grasimi. Am gasit sa cumpar doar pungile pentru friptura, sunt mult mai rentabile, nici 50 de bani bucata. :) Restul condimentelor le are toata lumea acasa, le combina cum ii place si sunt mult mai sanatoase decat cele din comert venite impreuna cu diferite pungi speciale.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui 1-1,3 kg
  • 2-3 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1 pastarnac mare (~400 g)
  • 1 ceapa
  • cativa catei de usturoi
  • 4-5 rosii cherry
  • condimente: dafin, coriandru, usturoi granulat, boia, ardei iute uscat si macinat, legume uscate macinate, verdeata uscata, piper, sare dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume la cuptor preparat in punga:

Se spala puiul si se condimenteaza bine, afara si inauntru, se curata si se spala legumele apoi se taie in bucati mari. Puiul l-am umplut cu bucati mari de legume, ceapa si usturoiul, apoi i-am legat picioarele, ca sa stea mai adunat si sa fie bombat frumos.


Am condimentat bine si legumele, apoi am introdus totul intr-o punga pentru friptura pe care am asezat-o intr-o tava, pe un gratar. Se mai raspandesc condimente peste pui si garnitura, se leaga bine punga, apoi se inteapa de cateva ori cu acul. Daca faceti mai putine intepaturi, puiul va fi mai suculent. Daca va place sa fie un pic mai uscata friptura, intepati punga de mai multe ori.


Se da tava la cuptorul preincalzit, la foc mediu (200 grade C) pentru 60-70 minute, conform indicatiilor de pe plicul cu pungi. Punga se va umfla mult, asa ca aveti grija sa fie loc destul deasupra. Cand va place cat s-a rumenit puiul, scoateti tava din cuptor, taiati punga si aranjati puiul si garnitura pe un platou, care se duce cat mai cald la masa.

 

TIPS-URI

1

Ca garnitura puteti folosi mereu alte legume, telina, ardei gras, cartofi sau fructe, un mar, o para in combinatie cu legumele. Totul este la latitudinea si la fantezia voastra.

2

Mixul de condimente poate fi mereu altfel, depinde de cum va place, le puneti pe toate la un loc si le puteti mixa impreuna. In total trebuie sa fie cam 3-4 lingurite, iar sarea si piperul dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume la cuptor preparat in punga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

COMENTARII (6)

Sim0na 1

07.02.2013, 18:58

Ce mult imi place carnea si legumele facute la punga...

mamaieelena 1

07.02.2013, 19:08

Rocsi 1

07.02.2013, 20:19

Mai fac si eu in punga ca imi place cum iese

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!