Pui cu legume si orez la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7

de Merisor in Slow Cooker, 26 Mar 2015 | 12913 vizualizari

 

Intr-adevar, mancarea iese tare gustoasa la acest aparat. Legumele isi pasteaza gustul si culoarea, iar carnea iese frageda, si se pastreaza pe os, cel putin asta e prima mea impresie.

 

INGREDIENTE

  • pulpele +pieptul de la un pui fraged de tara
  • 2 cepe
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 morcov
  • 1 radacina pastarnac
  • 1/2 radacina telina
  • 175 gr ciuperci din conserva
  • 50 gr mazare congelata
  • 1 ardei copt , congelat
  • 100 gr orez Deroni
  • 1 lingura ulei de masline
  • 25 gr unt
  • 1 varf lingurita piper
  • 1 varf lingurita boia de ardei
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 1/2 lingurita maghiran
  • 2 foi dafin
  • 1 lingura sare
  • apa cat sa fie ingredientele acoperite, plus 1 deget deasupra
  • 1 crenguta rosii cherry
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume si orez la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7:

Curatam si spalam bine legumele, apoi le tocam rondele, sau cuburi.

Spalam bine carnea de pui si o transam in bucati mai mici.

Clatim si orezul  in doua ape, iar ciupercile le lasam cu lichid cu tot.

Ardeiul copt il tocam mai marunt, asa inghetat cum este.

Punem toate ingredientele in vasul aparatului slow cooker Crock-Pot Digital 4,7 L, adaugam condimentele, sarea, apa si uleiul cu untul si conectam aparatul la sursa de current.

Acoperim vasul cu capacul si setam modul de gatire HIGH pentru 2 ore.

Am ales acest mod, pentru ca puiul este de tara si fierbe mai greu decat  cel din comert.

Cu 15 minute inainte de finalizarea timpului, ridicam capacul si verificam daca ingredientele sunt fierte, mai cu seama puiul.

Daca nu sunt fierte, putem prelungi timpul cu 30 de minute.

Gustam mancarea si o mai asezonam cu condimente si sare, daca mai este cazul.

Adaugam si crenguta de rosii, iar patrunjelul il vom adauga dupa expirarea timpului.

 

TIPS-URI

1

Ingredientele pentru prepararea unei mancari la acest aparat, trebuie bine selectionate, adica sa fiarba cam la fel.

2

Daca puiul nu este prea fraged, timpul de preparare se va mari.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume si orez la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară

pe 21.06 la 16:31

Placinte daneze cu caise - Un desert rapid si delicios

pe 21.06 la 15:41

Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe

de laura_n 7

pe 21.06 la 14:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Mancare de sfecla cu legume la slow cooker Crock-Pot