Pui cu smantana si orez

de Miha in Pui, 28 Noi 2011 | 2578 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • boabe de piper verde
  • boabe de ienibahar
  • boabe de coriandru
  • 2 foi de dafin
  • ~500 g smantana
  • 1 ceapa
  • 1 galbenus
  • 1 lingurita amidon
  • 2 catei de usturoi
  • 1 cana orez
  • verdeata
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu smantana si orez:

Pieptul de pui taiat cubulete se pune la fiert in apa cu putina sare, condimentele boabe si frunzele de dafin. Se spumuieste de cate ori este nevoie. Cand pieptul de pui este fiert se scoate pe o farfurie si se pastreaza la cald.

Zeama se strecoara. Punem orezul la fiert in aceasta zeama aromata.

Ceapa tocata marunt se caleste usor in putin ulei de masline. Se adauga cubuletele de piept de pui si se rumenesc usor pe toate partile.

Intr-un castron amestecam smantana cu galbenusul, amidonul si usturoiul pisat. Turnam peste carne si omogenizam. Adaugam cateva linguri de orez fiert si mai dam cateva clocote. Potrivim gustul de sare.

Se serveste cald cu restul de orez fiert si verdeata tocata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si orez" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (16)

gaby_duceag 1

28.11.2011, 14:16

am luat din tati numa' din inghetata nu ci si asa ma doari gitu

Teo 1

28.11.2011, 20:52

gustos, gustos!

Miha 1

01.12.2011, 10:35

Gabi, sa-ti fie de bine.
Gatul trece c-o tuica fiarta.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA