Pui cu vin dulce si usturoi

de micky in Pui, 12 Sep 2011 | 1510 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 2 cepe shallots(sau o ceapa alba medie)
  • 200ml vin alb dulce
  • 300ml supa de pui
  • o capatana de usturoi
  • 200g ciuperci
  • 50g unt
  • 3 linguri mari de smantana
  • 1-3 linguri de faina asezonata
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu vin dulce si usturoi:

Puiul taiat bucati se da prin faina asezonata(faina, sare si piper) si se prajeste pana devine auriu. Se muta apoi intr-o cratita iar in tigaie sa caleste ceapa, se adauga apoi vinul, supa de pui si se lasa pana incepe se dea in clocot. Se toarna peste pui si se lasa la fiert 20-30 min sau pana ce puiul e fiert.


Separat se fierbe usturoiul necuratat pt 25-30 de min, se strecoara si se curata si se lasa la racit. In acelasi timp ciupercile se calesc putin in unt si se adauga peste pui impreuna cu smantana. Se mai lasa la foc inca 5 min. Usturoiul se caleste in tigaie pana se rumeneste putin si se pune in farfurie peste pui. Se serveste cu orez!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu vin dulce si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

MotanLaOale 1

12.09.2011, 15:50

bun bun

micky 1

12.09.2011, 15:54

Va multumesc pt aprecieri . In loc de orez puteti folosi si tagliatelle sau paste in general. Eu am facut decat cu orez pana acum.

jolygina 1

12.09.2011, 22:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08