Pui delicios cu garnitura de cartofi la cuptor

de simona72 in Pui, 7 Mar 2013 | 11581 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pui intreg(al meu a avut 1kg si jumatate)
  • 200 gr brinza dulce
  • un fir ceapa verde
  • coaja de la o lamaie mica
  • citeva frunze de patrunjel si marar
  • sare
  • piper
  • o lingurita ulei de masline
  • pt garnitura:
  • cartofi albi
  • cartofi dulci
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui delicios cu garnitura de cartofi la cuptor:

Puiul intreg il spalam, il curatam de eventuale pielite si surplus de grasime, ii taiem gitul si tartita. Il taiem pe lungime pe piept sau pe spate, il aplatizam putin si cu ajutorul degetelor desprindem incet piele de pe pui, dar nu de tot, in asa fel incit marginile sa ramina pe carne.


Brinza dulce o amestecam cu ceapa taiata marunt, patrunjelul si usturoiul taiate cit mai fin, coaja de lamaie, sare si piper dupa gust si o lingurita de ulei de masline. Amestecam toate aceste ingrediente si cu aceasta compozitie umplem spatiul care se afla sub pielea puiului. Il ungem cu ulei de masline si-l condimentam cu sare si piper .Il punem intr-o tava si-l dam la cuptorul incins la 200 grade pt o ora.


Cartofii dulci si albi ii spalam bine, le lasam coaja, ii taiem in felii groase, condimentam cu sare, piper, cimbru, ii stropim cu ulei de masline si ii dam la cuptor pina se rumenesc. Am servit puiul cu cartofi si cu salata de cruditati.


Pofta buna!!!!!

 

TIPS-URI

1

daca vrem ca pielea puiului sa fie moale, atunci cind scoatem tava din cuptor o acoperim cu folie de aluminiu si lasam puiul sa se odihneasca, daca vrem piele crocanta atunci nu o acoperim

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui delicios cu garnitura de cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Bya Ralu 1

02.07.2013, 16:43

nadea68 1

23.07.2013, 23:32

nicolae81 1

25.07.2013, 22:07

ce bine miroase

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui pe pat de legume