Pui in crusta de verdeturi

de RataciriCulinare in Pui, 14 Mar 2015 | 1055 vizualizari

 

Peste tot vezi pui pe sticla si la rotisor, ce ziceti de un pui in crusta de verdeturi?!

 

INGREDIENTE

  • un pui mare (1.8 kg);
  • unt 100g;
  • o lamaie;
  • o ceapa;
  • 3 catei de usturoi;
  • sare, piper;
  • coaja de lamaie;
  • boia dulce de ardei;
  • ulei de masline aromatizat cu cimbru;
  • busuioc,patrunjel si marar proaspat (o legatura)
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in crusta de verdeturi:

-Curatam puiul de eventualele pene, desprindem usor pielea fara a o rupe.


-Aromatizam untul cu marar, busuioc, coaja de lamaie, patrunjel.


-Tocam patrunjelul, mararul, busuiocul, un catel de usturoi si coaja de lamaie.


-Introducem in pui lamaia, dupa ce i-am ras coaja, ceapa si doi catei de usturoi.


-Ungem puiul pe sub piele cu untul aromatizat iar pe deasupra il masam cu ulei de masline, adaugam boia si intindem amestecul din verdeturi formand o crusta, sare si piper la final.


-Il bagam la cuptor pentru aproximativ 2 ore la o temperatura potrivita, pe mine m-a ajutat termometrul, temperatura carnii trebuie sa aiba 90 grade in interior.


O idee pentru satisfacerea gustului pretentios. :) :D :P




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in crusta de verdeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

14.03.2015, 22:55

Rocsi 1

15.03.2015, 19:29

Bine ai veni

RataciriCulinare 1

15.03.2015, 20:48

multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui umplut cu amestec hawaian si legume la cuptor