Carnea de pui marinata in iaurt este deosebit de frageda si are o aroma foarte placuta. Eu am marinat un pui intreg si apoi l-am bagat in cuptor, pe sticla.
INGREDIENTE
- un pui
- doua iaurturi micute
- cimbru proaspat
- menta proaspata
- sare
- piper
- boia dulce
- usturoi granulat
- ulei de masline
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui in iaurt pe sticla:
Carnea trebuie marinata cel putin 12 ore, pusa de seara la frigider si gatita a doua zi.
Puiul se spala, apoi se pune intr-un castron mai mare, se unge cu ulei si se condimenteaza dupa gust. Se toarna apoi iaurtul si se unge bine peste tot, pe toate partile, apoi se acopera vasul cu o folie si se lasa la frigider.
Adoua zi se scoate puiul din iaurt, se aseaza pe o sticla umpluta cu apa, iar sticla intr-o cratita in care de asemenea am pus apa.
Se lasa la cuptor 50 de minute, la foc potrivit, stropindu-l din cand in cand cu zeama din craticioara.
Se serveste cu orice fel de garnitura sau salate.
...intrasem repede sa o fac...
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
