Pui in lapte la cuptor

de Lavinia in Pui, 22 Feb 2014 | 5929 vizualizari

 

Pentru idee m-am inspirat de la Laura Laurentiu.A iesit cel mai fraged si gustos pui la cuptor pe care l-am mancat pana acum :) Are putine ingrediente si se face foarte usor !

 

INGREDIENTE

  • 1 pui mediu
  • 500 ml lapte
  • 8 catei de usturoi
  • sare
  • 1 lingura generoasa de condimente pentru pui
  • 4-5 linguri de ulei
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in lapte la cuptor:

Pentru inceput se spala bine puiul si se curata apoi se lasa la zvantat.Se condimenteaza puiul cu sare si condimentul pentru pui si se maseaza bine pe toate partile .
Intr-o tigaie am pus la incins uleiul apoi am prajit puiul pe amandoua partile timp de 3-4 minute pe fiecare parte.
Intr-o tava incapatoare am pus puiul ,laptele si cateii de usturoi.
Am acoperit tava cu folie si am bagat puiul in cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ 45 de minute cu pieptul in sus.(din cand in cand am mai stropit puiul cu sosul din tava )
Am scos tava de la cuptor,am intors cu grija puiul cu pieptul in jos si l-am mai lasat la cuptor inca 45 de minute .(la fel am mai stropit din cand in cand puiul cu sosul format)
Dupa cele 45 de minute am indepartat folia ,am intors din nou puiul cu pieptul in sos si am mai lasat puiul la cuptor pret de cateva minute pana s-a rumenit frumos.
Sosul din tava nu va arata foarte bine,adica se va branzi laptele insa nu afecteaza deloc gustul puiului care este senzational.
Puteti servi puiul cu garnituri la alegere,cartofi la cuptor,cartofi prajiti ,piure de cartofi si/sau salate .

TIPS-URI

1

sosul impreuna cu usturoiul il putem pune intr-un blender si vom obtine un sos frumos si delicios care va merge minunat alaturi de un piure fin de cartofi si salata la alegere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in lapte la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1149 puncte

oanapl

1031 puncte

mirela0911

1000 puncte

Ela68

1000 puncte

Retete_gustoase

450 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui in lapte cu scortisoara