Pui in sos de mustar si capere

de Bya Ralu in Pui, 17 Apr 2014 | 14068 vizualizari

 

Reteta este luata de la Gabytzu :) bineinteles e foarte gustoasa
http://www.bucataras.ro/retete/pui-cu-sos-de-capere-si-mustar-58172.html

 

INGREDIENTE

  • bucati de pui
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 lingura faina
  • 200 ml supa
  • 200 ml smantana
  • 1 lingura de mustar
  • 1 lingura de capere in otet
  • zeama de lamaie
  • sare/piper/boia dulce
  • ulei de masline
  • marar proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in sos de mustar si capere:

Bucatiile de pui se pun in apa rece cu sare la fiert.


Ceapa se taie marunt,iar morcovul il taiem rondele si le punem la calit in ulei de masline,adaugam si condimentele.


Se adauga cate un polonic din supa pana se inmoaie ceapa si morcovul.


Cand sunt fierte bucatiile de pui se pun in tigaie,se lasa sa se rumeneasca putin cand scade zeama.


Se adauga restul de supa ,condimente dupa gust.


Smantana se amesteca cu mustarul si faina,si 1-2 polonice de supa calda,se amesteca bine si se adauga peste pui.Se pun si caperele scurse de zeama.


Se lasa la foc mic sa dea un clocot,nu se lasa sa fiarba.


Se presara marar proaspat


 

TIPS-URI

1

Eu am folosit faina pentru ca mi s-a parut prea mult sos si prea subtiri,e optionala faina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in sos de mustar si capere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (42)

Bya Ralu 1

19.04.2014, 00:05

miuta e tare gustoasa reteta sa o incerci

DanaModog 1

19.01.2015, 16:59

Bya Ralu 1

08.11.2015, 22:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro