Pui in stil Thai cu taitei de orez si legume

de ExploraCuisine in Pui, 12 Mai 2011 | 13629 vizualizari

 

Reteta este una foarte usoara, potrivita pentru o cina in familie, foarte simplu de pregatit si delicioasa

 

INGREDIENTE

  • Taitei de orez cu legume:         
  • 300 g taitei de orez  
  • 1 tulpina de telina   
  • 1 morcov mare   
  • 2 ardei   
  • 2 cepe verzi   
  • 2 catei usturoi   
  • 4 ciuperci albe (champignon)   
  • 1/2 lingurita ghimbir proaspat tocat   
  • 2 linguri sos de soia   
  • putin ulei   
  • sare, piper
  • Ingrediente Pui in stil Thai:       
  • 600 g piept de pui taiat felii subtiri   
  • 2 cepe verzi   
  • 2 catei usturoi   
  • 1/2 lingurita de ardei iute uscat   
  • 2 linguri de zahar brun   
  • 1 lingura suc de lamaie verde   
  • 125 ml sos de soia 
  • 2 linguri otet de orez (eu am pus de vin)   
  • 1/2 lingurita pasta de ansoa
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in stil Thai cu taitei de orez si legume:

Mai intai facem marinada pentru pui, preferabil cu minim o ora inainte de a-l prepara. Tocam ceapa si usturoiul marunt. Adaugam peste ele intr-un bol sucul de lamaie, sosul de soia, otetul de orez, zaharul brun, ardeiul iute uscat si pasta de ansoa. Amestecam cu puiul impreuna si lasam la marinat intr-un vas acoperit cu capac in frigider timp de minim o ora (eu am lasat vreo 5 ore)



Cand puiul a stat suficient la marinat, preparam taiteii. Curatam legumele si taiem morcovii si ardeii betigase, telina si ciupercile felii, iar usturoiul, ceapa verde si ghimbirul le tocam marunt. Intr-o tigaie mare punem putin ulei si prajim 1 minute usturoiul cu ceapa verde si ghimbirul. Adaugam morcovii si telina si lasam la prajit inca 1 minut. Adaugam ardeiul si ciupercile, amestecam si lasam se se prajeasca inca vreo 2 minute totul. Adaugam taiteii de orez fierti si strecurati. Adaugam sosul de soia, sare, piper, si amestecam bine.


Et voila varianta vegetariana Singapore noodles care merg foarte bine cu orice fel de carne. Mai de aproape: Acoperim cu un capac pana ne ocupam de pui. Scurgem puiul de sos si il prajim intr-o tigaie cu putin ulei. Luam de pe foc cand puiul e rumenit frumos.


Servim puiul prajit cu taiteii de orez, este o combinatie excelenta! (Eu am servit si cu broccoli fiert langa).

 

TIPS-URI

1

eu am servit si cu niste buchetele de broccoli alaturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in stil Thai cu taitei de orez si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

ExploraCuisine 1

12.05.2011, 16:20

Fetelor, sper sa incercati reteta, ca e bestiala, o noua obsesie culinara de-a mea apropo de pasta de ansoa, ii da un gust particular foarte bun mitinita, sa o incerci Va pup pe toate si va multumesc de comentarii!

mamaieelena 1

15.05.2011, 19:16

f bine arata

babi5 1

25.06.2013, 15:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.