Simplu si cel mai gustos....dupa parerea mea
INGREDIENTE
- un pui
- un cub unt
- condimente:
- sos Worcester
- cimbru
- salvie
- curry
- nucsoara
- sare,piper
- 3 foi dafin
38comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe sticla:
Puiul l-am spalat bine, l-am sters, i-am desfacut pielea de la piept de pe carne,unde am frecat bine cu cubul de unt amestecat cu cimbru si 1 ling.sos Worcester. In rest l-am frecat bine cu curry,nucsoara,sare,piper,cimbru iar in interiorul lui am pus si salvie pe langa condimentele de mai sus. Am bagat puiul intr-o sticla (de tip vechi de bere...alt model nu-mi intra in cuptor) pe care am umplut-o cu apa, am asezat sticla in tava, am pus apa si in tava.cam de 3 degete,. In apa am pus 3 foi de dafin, cimbru si am introdus tava in cuptorul incins ptr.o ora jumate, la foc mic stropind din cand in cand puiul cu zeama din tava.
Noi l-am "devorat"cu piure de cartofi si cu ...super mujdeiul pe care-l papa cu placere si Sabina(ea nu prea e cu piscacioasele).
O sa postez si reteta mujdeiului.
Pofta buna!!!
TIPS-URI
1
dupa ce condimentati puiul e recomandat sa-l inveliti intr-o folie si sa-l puneti o ora la frigider(eu nu am avut timp)
2
in tava puteti pune cartofi taiati cuburi...cand puiul e gata aveti si garnitura-cartofi natur....trebuie doar sa mai presarati pe ei niste patrunjel verde.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
