Pui pe sticla la cuptor

de MotanLaOale in Pui, 22 Mai 2015 | 2932 vizualizari

 

Asa se cheama reteta dar eu a trebuit sa-l "trag" pe un borcan deoarece era prea mare si nu intra in cuptor.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (1,850 kg a avut)
  • 50ml ulei de masline
  • 2 linguri boia de ardei
  • 3 linguri vegeta
  • 1 lingurita piper
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita rozmarin
  • zeama de la o lamaie
  • un borcan inalt
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe sticla la cuptor:

Puiul se curata si se spala bine.


Se amesteca toate ingredientele pana se face o pasta.


Se unge bine puiul, exterior si interior, cu pasta obtinuta si se lasa la frigider 1 ora.


Dupa marinare am umplut borcanul cu apa in care am pus zeama de lamaie si cimbru si am "tras" puiul pe borcan.


Am legat pulpele sa stea fixe si l-am pus intr-o tava cu apa in care am mai pus din mirodenii.


Am stropit puiul cu ulei si l-am introdus in cuptor pentru 1,5-2 ore.


Din cand in cand se unge puiul cu zeama din tava.


Daca scade prea mult apa din tava se completeaza.


Cand patrunde furculita usor in piept si este rumenit frumos este gata.


Se scoate din cuptor, se scoate de pe borcan, se desface ata si este gata de servit.


Se poate servi cu orice garnitura cu mujdei de usturoi sau salata.


Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Timpul de tinere in cuptor depinde de marimea puiului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sticla la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

MotanLaOale 1

11.06.2015, 12:04

tarasmariana 1

04.07.2015, 22:16

MotanLaOale 1

04.07.2015, 22:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!