Pui spaniol cu chorizo si cartofi

de mihaelar63 in Pui, 6 Apr 2018 | 1267 vizualizari

 

  Unii, mai ales cei mai tineri din familie nu prea servesc miel, asa ca le preparam pui.
 
 De cum am vazut reteta aceasta in revista ,,Unica'', m-a tentat sa o prepar. Ingredientul care face diferenta este chorizo care da gust atat picant, de usturoi, cat si usor afumat.
 ,, Bunatati de Paste ''
 

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe mari de pui
  • 200 gr carnat spaniol chorizo
  • 100 ml ulei masline
  • 1 kg cartofi
  • 2 morcovi mari
  • 2 cepe rosii
  • 6 catei usturoi
  • 1 lingurita boia afumata
  • 1 lingurita oregano uscat maruntit
  • 1 portocala-zeama
  • piper alb macinat
  • sare
  • patrunjel verde
  • usturoi verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui spaniol cu chorizo si cartofi:


  1. Curatati si spalati legumele.

  2. Ceapa se taie marunt, cubulete. Usturoiul se taie rondele.

  3. Cartofii si morcovul se taie cuburi.

  4. Carnatul chorizo se taie rondele.

  5. Pulpele de pui se asezoneaza cu sare, piper, oregano, boia, zeama de portocala, putin ulei si se lasa la marinat macar o ora.

  6. Intr-o tava non -aderenta sau intr-un vas roman se asaza legumele: cartofi, ceapa, usturoi, morcovi.

  7. Peste ele se pun pulpele de pui marinate si rondelele de chorizo.

  8. Stropiti cu restul de ulei de masline si presarati boia si oregano.

  9. Se pune capacul la vas. [ daca aveti tava puteti folosi folie de aluminiu ] si dati la cuptor pana carnea si legumele sunt patrunse.

  10. Se ia capacul si se mai lasa 10 minute pentru gratinare.

TIPS-URI

1

Pentru preparare eu am folosit vasul roman.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui spaniol cu chorizo si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (32)

Rocsi 1

09.04.2018, 21:32

Eu o sa servesc o pulpita si cu cartofi, ca prea apetisante sunt!

dantes 1

12.04.2018, 16:55

Bun!

elucubratiiculinare 1

15.04.2018, 09:03

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

10388 puncte

lucy2002

5249 puncte

Rocsi

4792 puncte

Constelatialeu

4163 puncte

- Andreea -

3801 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu ciuperci in sos cremos
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Avat cu unt si lamaie

ieri la 20:44

 L'ortolan cu jambon in foietaj

de Lau 9

ieri la 19:43

Sos caramel

ieri la 15:58

RETETA RECOMANDATA
Aripioare pane