Pui umplut

de Simo in Pui, 15 Apr 2009 | 7027 vizualizari

 

Pui umplu cu ficat, a la Simo.

 

INGREDIENTE

1 pui, 250 g paine alba, 2 oua, 100 g unt, 50 ml lapte, 100 g ciuperci, 1 bucata ficat de pui, 50 g coniac, sare, piper, ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut:

Speli puiul si il lasam sa se scurga. Inmoi painea in lapte si o storci bine. Speli ciupercile, le tai marunt si le calesti putin. Ficatul il speli bine si il dai prin masina de tocat. Freci untul spuma, adaugi tocatura, ciupercile, ouale si condimentezi cu sare si piper. Amesteci bine totul pana ce devine o pasta.


Umpli puiul cu aceasta compozitie si il cosi cu ata. Intr-un bol amesteci coniacul cu uleiul. Cu acest sos se unge puiul. Dai tava la cuptor pentru 2 ore. Ca sa aiba un gust deosebit, trebuie sa se unga puiul din cand in cand cu sosul de coniac.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

luminita20_2006 1

13.05.2009, 18:49

deoarece medicul mi-a recomandat sa manac doar carne de pasare cred ca am sa iti fac o vizita...daca mai faci pui din asta misto

Simo 1

14.05.2009, 23:58

te astept

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

8031 puncte

Constelatialeu

7634 puncte

Rocsi

5891 puncte

Lau

Lau 9

5141 puncte

 Merisor

4748 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Trio de humus reteta
  • 02

    L

  • 03

    MA

  • 04

    MI

  • 05

    J

  • 06

    V

  • 07

    S

  • 08

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prânzul de Duminică – Copănele de pui cu cus cus