Puisori cu jambon

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 7 Apr 2015 | 4538 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cautam o reteta pentru folosirea oualor ,,rosii' ramase . Denumirea originala era,, Petites Poussins tout juste eclos '' In traducere libera ,,puisori tocmai eclozati'' . Suna cam .... asa .Puisori este suficient pentru mine . Aportul personal a fost adaugarea patului de salata verde crocanta si sunca , asa natur , care a contrastat prin prospetime si a completat ouale . Este o idee foarte buna si pe departe o prefer vesnicelor oua umplute inecate in maioneza .

INGREDIENTE

6 oua fierte
200 gr muschi file sau jambon afumat
1 ardei Kapia
1 salata verde mica
2 masline negre
1 lingura mustar frantuzesc bobite
3 linguri ulei masline
sare
piper

mihaelar63

Bucataras Suprem

27 imi place 29comentează

0 reteta favorita

Taguri: oua umplute, jambon, oua puisori, aperitive de pasti, retete de pasti, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 3

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Puisori cu jambon :

La inceput am pregatit pe o farfurie din ardeiul kapia taiat ciocuri si labute pentru puisori . Pentru ochi am taiat masline negre .
Am taiat ouale pe orizontala la 60% din inaltime .
Am scos galbenusurile si le-am pus intr-un bol .Am adugat jambon taiat[ jumatate din cantitate ] , sare , piper , mustar , ulei masline . Am mixat cu blenderul vertical obtinand o pasta .
Pasta de galbenusuri am impartit-o in 6 parti egale . Fiecare parte am rotunjit-o in palme .
Am umplut ouale cu bilutele de pasta cu galbenus . Le-am pus partea superioara .
Am pus ochi la puisori din masline , cioc si labute din ardei rosu .
Am servit puisorii pe un pat de salata verde taiata fideluta amestecata cu fasii din restul de sunca .

TIPS-URI

Puteti folosi orice mustar - eu doar frantuzesc am avut .

Jambonul poate fi inlocuit cu ton ,ansoa , somon afumat , etc .

Cantitatile sunt orientative , se pot folosi cate oua doriti .

Daca ti-a placut reteta noastra " Puisori cu jambon " nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, verde fistic

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de RODIMUR 8

Reteta de aperitiv rapid din oua de prepelita in jambon

de Constelatialeu 9

Reteta de jambon la cuptor

de Mitinita 7

Kkak do gi - Kimchi cu ridiche alba

de mimmi 5

Salata de fasole pastai cu maioneza si usturoi

COMENTARII (29)

miki_a 1

08.04.2015, 15:47

Vreau si eu sa ma joc!
Bravo! Excelenti, chiar de preferat in locul oualor umplute (cu toate ca imi plac si ele la nebunie), mai putin cele cu maioneza!

mihaelar63 1

08.04.2015, 16:05

Bunica

MOKUSKA 1

14.04.2015, 10:52

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.