Pulpa de curcan marinata, cu sos de rosii

de La Ancuta in Curcan, 1 Dec 2010 | 7279 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500-700 g pulpa de curcan dezosata
  • 1 ceapa
  • 3-4 linguri pasta de rosii
  • 3 linguri pasta de ardei
  • 1/2 cana de apa
  • Pentru marinata:
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 lingura mustar
  • 1 frunza de dafin
  • 30 ml otet balsanic
  • 4 catei de usturoi
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de curcan marinata, cu sos de rosii:

Amestecam bine toate ingredientele pentru marinata.


Carnea se spala, se portioneaza si se condimenteaza. Adaugam carnea peste marinata si amestecam bine. Acoperim si dam la frigider 30 de minute.


Scoatem carnes din frigider si o asezam in tava. Adaugam marinata peste carne siar apoi ceapa taiata marunt.


Amestecam bulionul cu pasta de ardei, cimbrul si apa si le punem peste carne.


Acoperim cu un capac sau cu folie de auminiu si dam la cuptor pentru 1 ora.


Luam capacul si mai lasam 10 minute, sa se rumeneasca.


Noi am servit cu muraturi si galuste de mamaliga cu ciuperci.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de curcan marinata, cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

La Ancuta 1

03.12.2010, 21:47

Multumesc Sylvia si pofta buna

nadina73 1

05.12.2010, 03:56

super

La Ancuta 1

06.12.2010, 01:13

Multumesc Nadina. A mers perfect cu galustele cu ciuperci

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura dungata
  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de curcan cu mamaliguta (Zepter)