Pulpa de curcan umpluta

de ianculubita in Curcan, 20 Apr 2012 | 1934 vizualizari

 

Aceasta reteta a fost deliciul mesei de Paste

 

INGREDIENTE

  • pielea de la 2 pulpe
  • 1 cutie de ciuperci
  • 200 g branza proaspata bine scursa
  • 2 ardei kapia rosii
  • 2 leg.marar
  • 2 leg.ceapa
  • 1 lingurita chimion
  • sare,piper
  • carnea scoasa de la pulpe tocata
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de curcan umpluta:

Branza pusa intr-un bol,amestecata cu sare,1leg.de marar si ceapa tocate marunt,chimion,dupa care se umplu ardeiii curatati de seminte si spalati;carnea tocata pusa in alt bol,condimentata cu sare,piper,amestecata cu ciuperci,marar si ceapa tocatemarunt;(optional se poate pune si un praf de usturoi)Se introduce in piele ardeiul,pe langa el carne,se modeleaza pulpele dupa care se pun intr-un vas termorezistent,se adauga putina apa si putin vin,se da vasul la cuptor 30min;dupa acest timp se scoate capacul si se mai lasa cateva min.sa se rumeneasca;se servesc pe farfurie alaturi de o garnitura si salata sau doar cu rosii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de curcan umpluta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

diana_k 1

21.04.2012, 15:09

+super, super!!!

mamaieelena 1

21.04.2012, 19:04

chiar deliciu

dakris 1

21.04.2012, 22:39

super idee

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA