Pulpa de porc la gratar cu sos de mustar

de T I M E A in Porc, 27 Mai 2012 | 1251 vizualizari

 

Chiar daca vremea de afara nu ne prea permite sa iesim la iarba verde la gratar, nu trebuie sa renuntam la placerea de a manca o carne buna facuta la gratar chiar daca e facuta la gratarul de pe aragaz :).

 

INGREDIENTE

Avem nevoie de: 

  • 600 gr pulpa de porc 
  • 6 linguri ulei 
  • 1 lingurita boia dulce 
  • 1/2 lingurita boia de ardei iute 
  • 1/2 lingurita sare 
  • 1/2 lingurita piper 
  • oregano 
  • maghiran

Pt sos:

  • 1 capatana mica de usturoi
  • sare
  • 3 lingurite de ulei
  • 3 lingurite de mustar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc la gratar cu sos de mustar:

Spalam bine carnea, o feliem si o batem usor.


Pregatim apoi marinata amestecand toate ingredientele de mai sus.


Dam fiecare bucata de carne prin marinata si lasam la rece timp de 1-2 ore.


Asezam apoi carnea pe gratar si lasam sa se prajeasca pe ambele parti.


Pregatim sosul de mustar astfel:


- pasam usturoiul si il frecam bine cu sare si ulei


- adaugam la final mustarul si amestecam


Simplu si gustos.


Servim cu piure de cartofi si sos de mustar cu usturoi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc la gratar cu sos de mustar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

MotanLaOale 1

27.05.2012, 19:58

T I M E A 1

27.05.2012, 20:11

alinutza, elena, motan

mamaieelena 1

28.05.2012, 23:39

bun,bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Piure de cartofi cu afumatura si gogosari