Pulpa de porc si carnati cu legume la cuptor

de T I M E A in Porc, 13 Ian 2013 | 1474 vizualizari

 

O mancare ce imi place sa o gatesc duminica sau in zile de sarbatoare, chiar daca pare atat de clasica, banala si comuna :))

 

INGREDIENTE

  • 400 gr pulpa de porc
  • 400 gr carnati proaspeti de casa
  • 12 cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 5 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • chili
  • oregano
  • cimbru
  • cateva linguri de ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc si carnati cu legume la cuptor:

Portionam carnea si carnatii si ii asezam in tava unsa cu putin ulei de masline.

Curatam si spalam bine legumele.

Ceapa o taiem in 4-6, morcovii in bucati de 2-3 cm iar cartofii ii taiem in doua.

Asezam legumele in tava pe langa carne si carnati.

Usturoiul curatat si taiat in doua il asezam peste bucatile de carne.

Presaram sare, piper, chili, oregano si cimbru peste toate, acoperim cu o folie de Al si dam la cuptorul preincalzit la 180-190 grade timp de aprox 35-40 min.

Dupa 40 min indepartam folia si lasam carnea si cartofii sa se rumenasca usor.

Servim cald cu muraturi. Eu am servit cu varza acra si a fost o masa pe cinste.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc si carnati cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

DinDragostePentruGatit 1

13.01.2013, 20:53

Bunut!

MonaMimi 1

13.01.2013, 21:57

T I M E A 1

13.01.2013, 22:15

fetelor ma bucur ca va place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!