Pulpe de pui cu ardei

de Lau in Pui, 29 Mar 2014 | 1752 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui
  • 3 ardei
  • 2 cepe
  • 4 catei usturoi
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • 1 cana vin
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu ardei:

Pulpele de pui le spalam bine le condimentam cu sare si le prajim in putin ulei (cat sa se rumeasca putin)

Le asezam intr-o tava (unsa cu ulei sau tapetata cu hartie) acoperim cu folia alimentara,

Cat se prajesc pulpele curatam ceapa, ardeii si taiem solzisori,

In uleiul in care am prajit carnea adaugam ceapa, ardeii si lasam sa se caleasca cca 2 minute cat sa se inmoaie,

Turnam amestecul peste pulpe (cu tot cu ulei), adaugam condimente dupa gust, vinul si cateii de usturoi,

Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor cca 30 min dupa care luam folia, iar ardeii si ceapa o impingem in lichidul din tava, adaugam zeama de lamaie deasupra la pulpe si dam din nou la cuptor pana se rumesc frumos deasupra (cca 5 min)

Pofta buna.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui cu ardei-0
Pulpe de pui cu ardei-1
Pulpe de pui cu ardei-2
Pulpe de pui cu ardei-3
Pulpe de pui cu ardei-4
Pulpe de pui cu ardei-5
Pulpe de pui cu ardei-6

COMENTARII (16)

Rocsi

Rocsi 1

29.03.2014, 20:27

Ce gust bun le da ardeiul

Lau

Lau 1

30.03.2014, 11:35

multumesc

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

29.12.2014, 00:14

grozave pulpele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!