pulpele au invelisul crocant si sunt foarte suculente la mijloc... asa le-a descris sotul :p
INGREDIENTE
- 6 pulpe de pui
- 5 catei usturoi
- doua cepe
- doua linguri cu ulei
- sare si piper
- 1/2 lingurita cu busuioc
- doua linguri cu sos worcestershire
- doua linguri cu vin alb sec
- 100 ml apa
- 500 g legume amestec mexican
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu legume la cuptor:
Pulpele se spala bine, se aseaza in vasul de yena, se condimenteaza (cu sare, piper si busuioc).
Peste pulpe punem apa, vinul, sosul worcestershire si uleiul.
Ceapa o taiem julien, usturoiul il taiem feliute iar apoi le punem peste pulpe.
Dam vasul la cuptor, nu preincalziti cuptorul, si lasam pana cand pulpele sunt aproape gata. Lasam focul cuptorului la minim
Cand sunt aproape gata, scoatem pulpele din vas si asezam amestecul mexican. Peste amestecul mexican punem pulpele si dam vasul la cuptor.
Focul de la cuptor il dam la mediu si lasam pana cand pulpele se rumenesc frumos, va fi suficient timp sa se faca si legumele.
Am servit langa orez cu pasta de gogsari.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
)
TOP
utilizatori
3304 puncte
1009 puncte
420 puncte
399 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
