Pulpe de pui în bacon

de diaconta in Pui, 14 Iun 2012 | 3874 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 pulpe inferioare de pui
  • 5 felii bacon
  • Sare
  • Piper macinat si boabe
  • Boia de ardei
  • O lingurita pudra de usturoi
  • ½ lingurita praf de rozmarin
  • Ulei
  • Supa de legume
  • 200 ml bere
  • O lingura miere de albine
  • 2 crengute de rozmarin
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui în bacon:

Pulpele se spala,se sterg cu un prosop absorbant,se ung cu ulei si se condimenteaza cu sare,piper ,boia si pudra de usturoi.Punem si crengutele de rozmarin,acoperim cu folie si lasam la frigider cateva ore.

Invelim pulpele in feliile de bacon,le asezam intr-un vas in care am pus  putin ulei.Punem supa de legume si berea ,acoperim vasul cu folie de aluminiu sau cu un capac si-l punem in cuptorul preincalzit.

Dupa jumatate de ora,scoatem folia si le lasam sa se rumeneasca.Le mai intoarcem ca sa nu se arda baconul.Lasam pana scade tot lichidul.

Spre final ungem pulpele cu uleiul din tava cu ajutorul unei pensule,presaram boia de ardei si mierea de albine.Mai lasam la cuptor pana cand formeaza o crusta frumoasa deasupra.

Le-am servit cu cartofi noi la cuptor si salata de cruditati.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui în bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui în bacon-0
Pulpe de pui în bacon-1
Pulpe de pui în bacon-2
Pulpe de pui în bacon-3
Pulpe de pui în bacon-4

COMENTARII (44)

diaconta

diaconta 1

16.06.2012, 20:22

Dorin

mirela0911

mirela0911 1

23.06.2012, 22:40

Chiar demult nu le mai vazusem!

diaconta

diaconta 1

23.06.2012, 23:23

Mirela v-am lasat sa le duceti dorul

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!