Pulpe de pui la tigaie cu cartofi natur

de carmenvlad in Pui, 27 Feb 2011 | 9826 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 1 borcan cu ciuperci intregi
  • 1 pahar de vin rosu
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • ½ lingurita rozmarin
  • 2 linguri ulei masline pentru prajit pulpele
  • 2 linguri ulei masline pentru sos
  • 1 lingura pasta de tomate dizolvate in apa
  • Sare si piper
  • 1 frunza dafin
  • 3-4 rosii chery pentru decor
  • Ingrediente pentru cartofi natur
  • 3-4 cartofi potriviti
  • 1/2 lingurita secretul gustului de legume
  • 1 cub de unt
  • Sare si piper dupa gust

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui la tigaie cu cartofi natur:

Se prajesc pulpele condimentate in doua linguri ulei de masline, pe amandoua partile. Se scot, se aseaza intr-un castron si se acopera.

In alta tigaie calim ceapa in uleiul de masline, adaugam usturoiul taiat marunt, frunza de dafin si ciupercile. Lasam compozitia sa se soteze bine si adaugam pasta de tomate dizolvata in apa. Mai lasam sa dea 2-3 clocote si adaugam vinul. Apoi asezam in sos carnea prajita, adaugam sare si piper dupa gust si rozmarinul uscat. Acoperim tigaia si lasam sa fiarba la foc mic 10-15 minute. Se opreste focul si se lasa sa mai stea inca 5 minute acoperite.

Pulpele se aseaza pe un platou inconjurate de ciuprci si cartofi natur. Sosul se strecoara si se pune intr-o sosiera.

Cartofii natur se pregatesc astfel: se curata cartofii, se spala si se taie cubulete. Intr-o cratita se aseaza cartofii, se adauga apa cat sa-i acopere, putina sare si se fierb cam 15-20 minute. Se scurg de apa si se soteaza cu un cub de unt. Se adauga secretul gustului de legume si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui la tigaie cu cartofi natur" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Ubulika 1

01.03.2011, 21:57

mi foameeeeeeee

Dana_Retetegg 1

01.03.2011, 22:08

buun bun

babi5 1

16.12.2014, 08:47

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert salam de biscuiti cu ciocolata

ieri la 21:58

Varza a la Cluj pregatita la slow cooker Crock-Pot

ieri la 21:03

Desert placinta cu mere si gutui cu aluat razuit

de RuxyRux 9

ieri la 21:03

Desert prajitura Furnicuta

de Lau 9

ieri la 19:34

Desert prajitura craiasa zapezii

de Lau 9

ieri la 12:16

Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
RETETA RECOMANDATA
Copanele de pui cu cartofi si rozmarin