Pulpe la rotisor

de Moni_alex in Pui, 16 Feb 2016 | 650 vizualizari

 

Delicioase si preferate de musafiri!

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 3 cepe
  • un ardei rosu
  • 2 rosii
  • un morcov
  • 2 linguri de ulei
  • sare
  • o lingurita vegeta
  • o lingurita boia dulce de ardei
  • piper mozaic
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe la rotisor:

Se parlesc pulpele de pui, se spala si se usuca bine.

Se condimenteaza cu sare, vegeta, piper, boia si se ung cu 2 linguri de ulei.

Se curata un morcov si o ceapa si se taie rondele apoi se amesteca cu pulpele si se pun intr-un vas la frigider pentru 2-3 ore.

Se spala rosiile, se curata ceapa si ardeiul si se taie bucati mai mari pentru a incapea la rotisor.

Se pune ceapa, rosie, ardei, o pulpa, se continua cu ceapa, rosie, ardei iar pulpa si se repeta pana la ultima pulpa si la final iarasi legume.

Se fixeaza bine la rotisor, se pune apa si legumele( care au fost cu pulpele la frigider) in tava aragazului si se lasa la rotisat aproximativ 90-100 minute pana se rumenesc foarte bine.

Din cand in cand se ung cu uleiul ramas din amestecul de la frigider.

Cand s-au rumenit, se scot din cuptor, se scot tepusele si se aseaza pulpele cu legumele deasupra.

Se servesc cu garnitura, salata sau muraturi.

POFTA BUNA!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe la rotisor-0
Pulpe la rotisor-1
Pulpe la rotisor-2
Pulpe la rotisor-3
Pulpe la rotisor-4
Pulpe la rotisor-5

COMENTARII (19)

un_pisoi_indragostit

un_pisoi_indragostit 1

17.02.2016, 09:50

deci...arata intr'un mare fel! sunt fabuloase! felicitari!

Moni_alex

Moni_alex 1

17.02.2016, 10:19

Multumesc!

Stefania1964

Stefania1964 1

17.02.2016, 14:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!