Quesadilla cu pui

de Rocsi in Pui, 2 Dec 2013 | 4586 vizualizari

 

Am vazut multe retete de quesadilla si de ceva timp tot imi zicea ca parca as manca si eu. Si cum intr-o zi eram in pana de idei si nu prea stiam ce sa mai gatesc, aceasta reteta a venit la fix. A iesit o super bunatate si nu ma asteptam sa pot manca una intreaga, dar a fost prea buna ca sa ii rezist.

 

INGREDIENTE

  • 2 lipii
  • 1 piept de pui dezosat potrivit
  • sare
  • piper
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 lingurita boia de ardei dulce
  • 1 lingura mustar
  • 2 linguri ulei
  • 200 gr cascaval
  • 1/2 ardei galben
  • 1/4 ardei kapia
  • 1 rosie
  • 6-7 masline fara samburi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quesadilla cu pui:

Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servet, il taiem bucati potrivite pe care o sa le batem putin cu ciocanul de snitele.

Intr-un bol amesteca mustarul, uleiul, putina sare si piper, boiaua de ardei, usturoiul curatat si tocat marunt.

In acest amestec punem bucatile de pui si le lasam la marinat cam 30 de minute.

Ardeiul galben si kapia il curatam de seminte si il taiem fasii.

Rosia o spalam, indepartam cotorul si o taiem felii, iar maslinele le facem rondele.

Incingem o tigaie grill, o ungem cu ulei si rumenim bucatile de pui pe ambele parti.

Le scotem pe un platou, apoi le taiem fasii.

Incingem o tigaie antiaderanta.

Punem prima lipie, o rumenim pe o parte apoi o intoarcem.

Dam focul la mic, presaram putin cascaval pe toata suprafata si il lasam cateva secunde sa se topesca.

Acum incepem sa punem, pe jumatate din lipie, bucati de pui, ardei galben, rosu, masline, felii de rosii iar deasupra cascaval dar in cantitate mai mare.


Cu jumatatea de lipie pe care nu am pus nimic acoperim ingredientele.

Lasam asa la foc potrivit pana se topeste cascavalul, apoi cu o paleta intoarcem quesadilla si pe partea cealalta.

Se scoate din tigaie cand este gata procedand la fel si cu a doua.

Se serveste calda, simpla, cu castraveciori murati, ketchup sau ce mai doriti.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Quesadilla cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

Rocsi 1

03.12.2013, 16:03

Multumesc Laurici

tanyapatap 1

03.12.2013, 21:38

Rocsi 1

03.12.2013, 22:23

Tanya

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogosi cu scortisoara

ieri la 20:31

Mini tarte cu crema de vanilie si fructe

ieri la 20:30

Linte cu carnati cabanos

de Ina 7

ieri la 20:25

Placinta cu branza dulce

ieri la 20:23

RETETA RECOMANDATA
Quesadilla cu pui