Quesadilla cu pui

de raluca95 in Sandvisuri, 9 Feb 2016 | 2722 vizualizari

 

Inca sunt in cautare si incerc noi mancaruri. Asta e una din retetele preferate de pana acum..

 

INGREDIENTE

  • 4 tortilla
  • jumatate de piept de pui
  • 1 ardei gras (eu am folosit jumatate galben si jumatate rosu)
  • 250/300 g cascaval dat pe razatoarea mare
  • 1/2 lingurita de paprika+1/2 lingurita de cumin+1/2 lingurita de sare+1/2 lingurita de piper+1/2 lingurita de usturoi praf
  • o lingura de unt si doua de ulei de masline

Salsa: 10/15 rosioare cherry+un varf de ardei iute+un sfert de ceapa rosie+sare+si o lingura de ulei de masline

Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quesadilla cu pui:

Am inceput cu salsa ca sa aiba timp sa se imbineze aromele. Am taiat in 8 rosiarele, tocat marunt putin ardei iute si ceapa, am pus sare dupa gust si o lingura de ulei de masline si am lasat de o parte.

Taiem pieptul de pui fasii subtiri si punem toate condimentele peste el, amestecam bine si il lasam de o parte (daca puteti sa o faceti cam cu o ora inainte e si mai bine, sa intre aromele in pui). Taiem fasii subtiri ardeiul si il punem de o parte si pe el. Incalzim o tigaie si punem doua linguri de ulei de masline si o lingura de unt si punem puiul la prajit aproximativ 5/6 minute, dupa care il scoatem pe o farfurie, stergem cu un servetel excesul de grasime din tigaie si tragem putin si ardeii, cam 3/4 minute cat sa se inmoaie putin. Separat radem cascavalul si ne apucam de ¨montat¨ : luam o lipie si punem pe jumatate putin cascaval, cateva bucatele de piept de pui, cateva fasii de ardei, iar putin cascaval (impartim ingredientele in 4) si pliem cealalta jumatate de lipie, presam bine si o punem in tigaie pe foc mic cate un minut/doua pe fiecare parte, dupa care o taiem in patru si o punem pe farfurie. Facem la fel cu toate lipiile si le servim cu salsa pregatita mai devreme. E foarte buna! Pofta buna! :D

Daca ti-a placut reteta noastra "Quesadilla cu pui" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Quesadilla cu pui, ardei si ceapa verde