Quesadilla Margarita

de Satisfyyourcravings in Pui, 16 Apr 2014 | 3459 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru quesadilla:
  • 500 grame piept de pui fără piele și os
  • 4 linguri Tequilla
  • 4 linguri ulei de măsline
  • sucul și coaja de la 1 lime
  • 2 linguri miere
  • sucul de la 1/2 portocală
  • 1 linguriță cumin
  • sare/piper
  • 1 chili tocat
  • 300 grame brânză Gouda, rasă
  • câteva frunze de salată
  • 6 tortilla
  • Pentru salsa:
  • 2 roșii tăiate cuburi
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1 fir de ceapă verde, tăiată rondele
  • ulei de măsline
  • sucul de la 1 lime
  • sare/piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quesadilla Margarita:

Se amestecă Tequilla cu mierea, sucul și coaja de lime, sucul de portocale, uleiul de măsline, sare, piper, chili și cuminul. Se toarnă peste pieptul de pui și se lasă la marinat 2-24 de ore în frigider, întorcând bucățile din când în când. Se gătesc pe grătar 8-10 minute pe parte, până sunt gătite complet. Se taie felii. 

Se amestecă toate ingredientele pentru salsa și se lasă deoparte. 

Se încălzește un grătar, se așează o tortilla, apoi brânză rasă cât să acopere toată suprafața, bucăți de pui, frunze de salată, brânză și se acoperă cu o tortilla. Se întoarce și se mai gătește până devine crocantă și brânza s-a topit.

Se procedează la fel cu ingredientele rămase.

Se taie în 4 și se servesc cu salsa.  

 

COMENTARII (20)

Oana

Oana 1

16.05.2014, 15:43

Ce bunatate!

CookieMonster

CookieMonster 1

30.05.2014, 10:03

Xandrinne

Xandrinne 1

03.06.2014, 06:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!