Quesadilla

de Angelina_Elena in Pui, 19 Iul 2013 | 4860 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Lipii:
  • 350 g faina
  • 10 g drojdie proaspata
  • 1 lingura untura sau unt
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1 praf de sare
  • Umplutura:
  • 1 piept de pui
  • 2 linguri ulei de masline
  • felii de rosii
  • felii de castraveti
  • rondele de ceapa
  • cascaval Delaco Sofia
  • Maioneza cu usturoi:
  • 1 cana iulei
  • 1/2 cana lapte
  • 3 catei de usturoi
  • oregano uscat
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quesadilla:

Lipii: faina se pune intr-un vas, se adauga sarea, apoi drojdia si zaharul dizolvate in putin lapte caldut.


Incepem apoi sa framantam, adaugand putin cate putin laptele.


Trebuie sa framantam pana obtinem un aluat elastic.


La final adaugam uleiul si framantam bine pana cand aluatul nu se mai prinde de mana.


Se impartea aluatul in 8 parti egale, dupa care se intinde fiecare bucata de aluat intr-o foaie rotunda, subtirica si se coace intr-o tigaie de teflon, fara ulei in ea.


Umplutura: spalam si curatam pieptul de pui, apoi il taiem cubulete.


Presaram putina sare si piper peste si il punem la rumenit in 2 linguri de ulei.


Maioneza cu usturoi: in vasul de la blender punem usturoiul pisat, sare, piper, oregano, laptele si mixam pana face spuma.


Adaugam apoi uleiul in fir subtire si blenduim de jos in sus maxim 1 minut.


Dam maioneza la frigider pana pregatim quesadilla.


Pregatire quesadilla: pe cate-o lipie asezam bucatii de piept de pui, felii de rosii si castraveti, rondele de ceapa, cascaval, apoi asezam deasupra o alta lipie.


Formam cate quesadilla dorim, apoi punem o tigaie de teflon la incins fara pic de ulei in ea.


Cand tigaia s-a incins, punem cu grija quesadilla in ea, o lasam sa se rumeneasca frumos pe o parte, apoi o intoarcem cu grija si pe cealalta parte.


Servim quesadilla cu maioneza cu usturoi.


Foarte mult ne-a placut!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Quesadilla" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Angelina_Elena 1

20.07.2013, 12:48

diaconta 1

20.07.2013, 22:22

cred ca's foarte bune

Angelina_Elena 1

20.07.2013, 22:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de pui cu smântână și găluște de făină

de RODIMUR 4

ieri la 22:56

Prăjitură din albuşuri,cu vişine

ieri la 19:46

Aperitiv de post: Roșii umplute cu salată de vinete

de RODIMUR 4

ieri la 14:31

Gogoșari feliați în oțet

de RODIMUR 4

ieri la 12:23

RETETA RECOMANDATA
Quesadilla cu pui si salsa picanta