Pui cu smantana si castraveti by Ancuta

de Bunica in Pui, 25 Feb 2013 | 2080 vizualizari

 

Ce pot sa va spun? Puiul cu smantana si castraveti este delicios!Nu am avut piept de pui,asa ca am pus copanele.Am modificat putin in sensul ca n-am prajit carnea,ci am fiert-o inainte.Asa ca in loc de apa am pus supa de carne.

 

INGREDIENTE

  • 4 copanele
  • 2 cepe
  • 250 g ciuperci proaspete
  • 2 castraveti murati
  • 100 ml. vin alb demi-dulce
  • 200 g smantana cu 12% grasime
  • o lingurita mustar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 12 gr Baza pentru mancaruri Mirodenia 
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu smantana si castraveti by Ancuta:

Intai am pus copanele la fiert.


Ceapa taiata julien se pune la calit impreuna cu 2 linguri ulei de masline si 2 linguri supa de pui.


Ciupercile se spala,se taie in bucati mai mari si adauga peste ceapa.Se calesc impreuna timp de 10 minute.


Vinul se adauga si se lasa la fiert inca 10 minute.


Se adauga 100 g smantana, apoi mustarul fierbandu-se pana scade.


Dupa ce a scazut zeama am adaugat castravetele taiat marunt, restul de smantana si copanele.


Se fierbe pana scade bine, se asezoneaza cu Baza Mirodenia (Fuchs)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si castraveti by Ancuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (22)

Rocsi 1

25.02.2013, 22:09

Vaii ce bun si ce imi place combinatia

merisor 1

26.02.2013, 06:18

Daca Irina a confirmat ca-i buna, trebuie sa incercam si noi

merisor 1

26.02.2013, 06:19

Am trecut-o si eu la favorite

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34